В Красноярске продают курицу с превышением микробов и нехваткой белка
Специалисты «Красноярского ЦСМ» обнаружили в магазинах города цыплят-бройлеров с превышенным содержанием микробов и дефицитом белка.
Для проверки они закупили 8 бройлеров стоимостью 119-169 рублей за килограмм. В итоге в курице от производителей «О КЕЙ» (Санкт-Петербург) и «Индоградъ» (Красноярский край) обнаружили превышение содержания микробов. Также в цыплятах от «О КЕЙ» и «Командор» (Красноярский край) было заниженное на 2% содержание белка.
Также продукция «Иноградъ» имела нарушения в маркировке – на ней отсутствовала информация о дате производства и термическом состоянии продукта.
Новости Красноярского края - в Вайбере. Только эксклюзив! Подписывайтесь!