Два человека подхватили кишечную инфекцию в кафе-юрте в Улан-Удэ

Автор: Марк Яковлев,

Источник: © Babr24.com,

Происшествия, Здоровье, Расследования, Бурятия

15.05.2019 17:14

1498

71

Отобедав в кафе-юрте «Жаргал», которое находится на улице Тулаева в Улан-Удэ, два человека подхватили острую кишечную инфекцию неясной этиологии. Специалисты Роспотребнадзора проверили заведение и обнаружили грубейшие нарушения санитарного законодательства.

В кафе не заботились о чистоте производственных помещений, дезинфицирующих средств и вовсе не было. Более того, помещения отделаны материалами, не допускающими дезинфекцию и санобработку. Также не соблюдалась поточность технологического процесса. Посуду и приборы мыли без проточной воды и не дезинфицировали, после чего складывали ее на полу. На овощах, которые тоже хранились на полу, не было маркировочных ярлыков.

Сотрудники кафе не утруждались соблюдением личной гигиены – в кафе нельзя помыть руки, еду готовили, не снимая ювелирные украшения, а верхняя одежда хранилась там же, где и спецодежда. В смывах со столовой посуды нашли бактерии группы кишечной палочки, а в мясном фарше поселилась сальмонелла.

В итоге суд Октябрьского района прикрыл кафе на 90 суток, а местный Роспотребнадзор оштрафовал индивидуального предпринимателя на 30 тысяч рублей.

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=188843
bytes: 1246 / 1127

Приглашаем обсудить все новости в телеграм-форуме по ССЫЛКЕ.

Обсуждение статьи "Два человека подхватили кишечную инфекцию в кафе-юрте в Улан-Удэ":


Другие новости в рубрике "Происшествия" (Бурятия)

От ударов молний в Татрах погибли трое туристов, 89 ранены

Сильная молния несколько раз ударила в группу туристов в районе горы Гевонт в польских Татрах. На вершине скалистой горы установлен металлический ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Гео, Мир

23.08.2019

587

16

Противотанковую мину нашёл житель Улан-Удэ

Днем 22 августа житель Улан-Удэ обнаружил в канаве возле АЗС в микрорайоне Загорск подозрительный предмет, похожий на мину. Мужчина сразу же сообщил ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

23.08.2019

388

15

В Бурятии водитель Lexus сбил 9-летнюю девочку

В Заиграевском районе Бурятии 21 августа водитель автомобиля Lexuc RX-300 сбил девятилетнюю девочку. Инцидент произошёл в посёлке Онохой на улице ...

Турецкие врачи спасают юную россиянку, пострадавшую в бассейне отеля

Врачи турецкого города Денизли четвертый день борются за жизнь 12-летней девочки из России, с которой случилось несчастье в бассейне отеля «Санхилл» ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Мир

21.08.2019

1233

18

Вертолёт с двумя российскими туристами разбился у греческого острова Порос

Недалеко от греческого острова Порос 20 августа потерпел крушение частный вертолет. В результате авиакатастрофы погибли двое российских туристов и ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Транспорт, Мир

21.08.2019

896

17

В Бурятии спустя три дня нашли труп утонувшего сотрудника МЧС

Вечером 19 августа поисковая группа нашла тело утонувшего сотрудника МЧС. Поиски велись три дня. 16 августа два инспектора ГИМС на катере ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

20.08.2019

979

21

В Бурятии выпал град размером с яйцо

17 августа в селе Бортой Закаменского района Бурятии выпал град размером с куриное яйцо. О пострадавших не сообщается. Фотографии, опубликованные ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

19.08.2019

1024

18

Охотник убил лесника в Бурятии, приняв его за кабана

Ночью 18 августа в местности Каменная в двадцати километрах от Бичуры 69-летний охотник убил лесника. Примерно в половине второго ночи мужчине ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

19.08.2019

1732

23