Два человека подхватили кишечную инфекцию в кафе-юрте в Улан-Удэ

Автор: Марк Яковлев,

Источник: © Babr24.com,

Происшествия, Здоровье, Расследования, Бурятия

15.05.2019 17:14

754

18

Отобедав в кафе-юрте «Жаргал», которое находится на улице Тулаева в Улан-Удэ, два человека подхватили острую кишечную инфекцию неясной этиологии. Специалисты Роспотребнадзора проверили заведение и обнаружили грубейшие нарушения санитарного законодательства.

В кафе не заботились о чистоте производственных помещений, дезинфицирующих средств и вовсе не было. Более того, помещения отделаны материалами, не допускающими дезинфекцию и санобработку. Также не соблюдалась поточность технологического процесса. Посуду и приборы мыли без проточной воды и не дезинфицировали, после чего складывали ее на полу. На овощах, которые тоже хранились на полу, не было маркировочных ярлыков.

Сотрудники кафе не утруждались соблюдением личной гигиены – в кафе нельзя помыть руки, еду готовили, не снимая ювелирные украшения, а верхняя одежда хранилась там же, где и спецодежда. В смывах со столовой посуды нашли бактерии группы кишечной палочки, а в мясном фарше поселилась сальмонелла.

В итоге суд Октябрьского района прикрыл кафе на 90 суток, а местный Роспотребнадзор оштрафовал индивидуального предпринимателя на 30 тысяч рублей.

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=188843
bytes: 1246 / 1127

Приглашаем обсудить все новости в телеграм-форуме по ССЫЛКЕ.

Обсуждение статьи "Два человека подхватили кишечную инфекцию в кафе-юрте в Улан-Удэ":


Другие новости в рубрике "Происшествия" (Бурятия)

Режим ЧС из-за лесных пожаров введён в Бичурском районе Бурятии

Из-за лесных пожаров в Бичурском районе Бурятии введён режим ЧС муниципального уровня. Об этом сообщает Республиканское агентство лесного хозяйства. ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

23.05.2019

268

7

Двух кемеровчан лишили полёта во Вьетнам за курение

Двое кемеровчан перед длительным перелетом во Вьетнам 22 мая решили покурить. Они сделали это в непосредственной близости от самолета — на взлетной ...

Автобус с российскими туристами перевернулся в Италии, есть погибший

22 мая в половине десятого утра по местному времени в Италии на автотрассе, ведущей из Флоренции в Сиену, перевернулся туристический автобус, ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Транспорт, Мир

22.05.2019

785

8

Главврач больницы в Улан-Удэ ушел в отпуск после скандала со смертью младенца

Главный врач детской клинической больницы в Улан-Удэ ушла в отпуск после скандала со смертью 1,5-месячной девочки. В правительстве Бурятии 22 мая ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Здоровье, Бурятия

22.05.2019

588

10

Доступ на Эйфелеву башню закрыли из-за «скалолаза», говорившего по-русски

20 мая Эйфелеву башню закрыли для посетителей из-за выходки неизвестного, взобравшегося почти на самый ее верх. Фото: www.lefigaro.fr Мужчина ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Мир

22.05.2019

811

10

Россиянин утонул, катаясь в лодке по озеру в Финляндии

Вечером 19 мая в Финляндии в результате несчастного случая погиб 58-летний гражданин России. Трое россиян плыли в весельной лодке по озеру Пюхяярви. ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Туризм, Мир

21.05.2019

861

13

Склад с газовыми баллонами сгорел в Улан-Удэ

Примерно в час дня 19 мая очевидцы сообщили в спасательную службу о пожаре на улице Мелиораторов в Советском районе Улан-Удэ, где произошло несколько ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

20.05.2019

519

23

При восхождении на камчатский вулкан Камень разбился японский альпинист

Гражданин Японии 17 мая сорвался в ущелье на вулкане Камень в Камчатском крае и погиб. Трое японских альпинистов прибыли в Россию как туристы, они ...

Автор: Елена Бeрёзка

Источник: Babr24.com

Происшествия, Спорт, Туризм, Мир

19.05.2019

1100

17