18+

Филипп Марков

©  Babr24.com

События Мир

23621

05.04.2020, 02:30

А у нас праздник! День целительной похлёбки в условиях самоизоляции

У него были резиновые карманы,
чтобы он мог украсть суп.
Вильсон Мизнер

Мясные, рыбные, овощные, грибные, гороховые и крупяные. На воде, молоке, кефире, рассоле или квасе. Всего 150 типов, которые в свою очередь подразделяются более чем на тысячу разновидностей.

Врачи и диетологи в один голос утверждают, что регулярное употребление их в пищу благотворно сказывается на работе пищеварительной системы и играет большую роль в профилактике желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Именно с целью донести до человечества важность этого блюда в борьбе за наше с вами здоровье и был учреждён сегодняшний праздник – Международный день супа, ежегодно отмечаемый 5 апреля.

Слово «Суп» происходит от французского «soupe», которое в свою очередь уходит корнями в позднелатинское «suppa», что означает размоченный в отваре хлеб.

К чести россиян, суп в нашей стране является чрезвычайно популярным, любимым и крайне распространённым блюдом. По статистике, россияне ежегодно уплетают 30 миллиардов порций супа. Больше показатели лишь у Китая, да и то за счёт численности населения.

Первое место в пристрастиях россиян прочно удерживает борщ, за ним идут щи из свежей капусты и куриный суп с лапшой. В жаркие летние месяцы в лидеры ненадолго выбивается окрошка, а в общепитах традиционно популярны солянка и рассольник.

Кстати, соперничество борща со щами весьма условно, так как по классификации супов борщ является лишь одной из разновидностей щей.

Любимый суп россиян – борщ

Слово суп, в отличие от того, что оно означает, в русском лексиконе относительно недавно, а именно со времён Петра Первого. До этого жидкие блюда на Руси назывались похлёбками.

Поскольку похлёбка традиционно считается обеденным блюдом, то отметить праздник, заедая вечерком водочку виновником торжества, получается не всегда. Однако в этом году Международный день супа выпал на президентские каникулы и всеобщую самоизоляцию, поэтому никто не может нам запретить ни похлебать супчик вечерком, ни вовсе начать отмечать день супа в обед. Если, конечно, вы не продолжаете трудиться на предприятии непрерывного цикла и у вас ещё остались средства на некоторые излишества.

Ну, за суп!

Филипп Марков

©  Babr24.com

События Мир

23621

05.04.2020, 02:30

URL: https://m.babr24.com/?IDE=199203

bytes: 2461 / 2259

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Другие статьи и новости в рубрике "События"

В иркутском микрорайоне Союз начали строить школу

Строительство школы началось в иркутском микрорайоне Союз. Она будет рассчитана на 1275 мест, сообщила пресс-служба мэрии города.

Источник: Babr24.com.

События

Иркутск

1451

14.03.2024

Новый гидроагрегат установили на Иркутской ГЭС

В рамках первого этапа технического перевооружения Иркутской ГЭС 11 марта на станции торжественно открыли новый гидроагрегат.

Источник: Babr24.com.

События

Иркутск

1253

13.03.2024

«Томскводоканал» купил «Альфа-банк». Воду будем покупать под залог квартир и автомобилей?

Еще одно крупнейшее предприятие города, обеспечивающее Томск холодной водой, утекло, как эта самая вода без установленного счетчика в квартире.

Автор: Алексей Серебряный.

Источник: Babr24.com.

События, Расследования

Томск

10619

03.03.2024

В Улан-Удэ запустят салют в День защитника Отечества

Сегодня, 23 февраля, в Улан-Удэ будет организован салют для жителей и гостей города. Это событие станет ярким завершением праздничного дня.

Источник: Babr24.com.

События

Бурятия

2713

23.02.2024

Телеграм Томска за неделю: увольнение Азанова, приезд Демешина и критика Мазура

Бабр представляет обзор ключевых событий и обсуждений в томском сегменте мессенджера Telegram за неделю с 12 по 18 февраля 2024 года включительно.

Автор: Андрей Игнатьев.

Источник: Babr24.com.

События, Общество, Политика

Томск

11981

19.02.2024

Прощайте, Лев Федорович! Спасибо, что вы у Томска были

Завтра, 9 февраля 2024 года, Томск проводит в последний путь бывшего депутата областного парламента и городской думы Льва Федоровича Пичурина, ...

Автор: Алексей Серебряный.

Источник: Babr24.com.

События, Политика, Общество

Томск

14401

08.02.2024

Эксклюзив Бабра. Евгений Ковалевский о переходе через Таиланд, смертельных опасностях и не только

Томская кругосветка продолжается.

Автор: Анна Леро.

Источник: Babr24.com.

События, Туризм, Общество

Томск, Новосибирск

5124

31.01.2024

В Улан-Удэ в преддверии Сагаалгана проведут сельскохозяйственную выставку-ярмарку «Белый месяц»

В Улан-Удэ в преддверии Сагаалгана проведут традиционную сельскохозяйственную выставку-ярмарку «Белый месяц».

В Томской области наградили создателей Красной книги региона

26 января на заседании комиссии по редким и находящимся под угрозой исчезновения видам животных, растений и грибов Томской области были награждены ...

Актёру Томской драмы Евгению Казакову вручён почётный знак «За вклад в культуру Томской области»

Актер Томской драмы Евгений Казаков, посвятивший служению театру 35 лет, 14 января награжден почетным знаком «За вклад в культуру Томской области».

Источник: Babr24.com.

События, Культура

Томск

12212

16.01.2024

Администрация Томской области подготовила проект о создании ландшафтного парка «Сосновые боры Причулымья»

Подготовлен проект постановления администрации Томской области «О создании охраняемого природного ландшафта (ландшафтного парка) областного значения ...

Источник: Babr24.com.

События, Экология, Официоз

Томск

12851

15.01.2024

Третье издание Красной книги Томской области вышло в свет

Специалисты «Облкомприроды», ТГУ и регионального департамента природных ресурсов и охраны окружающей среды подготовили к выпуску третье издание ...

Источник: Babr24.com.

События, Экология

Томск

17240

01.01.2024