18+

Рестораторы + коррупция — рецепт выживания Bellini Group

Ресторанный бизнес по всему Красноярску приходит в упадок. Пока разоряющиеся конкуренты устраивают голые флэшмобы, Bellini group анонсирует открытие новых заведений. Bellini шагает рука об руку с красноярскими коррупционерами, что безусловно играет им на руку.

Глава ресторанного холдинга Bellini group Анатолий Ващенко сообщил, что после снятия карантина в Красноярске откроется сразу два их заведения: ресторан "Чешуя" и кафе «Домик у озера» на острове Татышев.

Ресторан "Чешуя" должен открыться в здании на Ленина, 118а. Мы недавно писали о том, что к зданию в охранной зоне памятника Сурикову сделан незаконный пристрой, который никто из красноярских чиновников не хочет признавать таковым официально.

Однако Bellini не стесняются говорить, что у ресторана есть уличная назаконная терраса.

На острове Татышев же Bellini хотят открыться в визит-центре, построенном при подготовке к Универсиаде у вантового моста. Этот проект Bellini запускают под соусом "студенты дают объекту Универсиады вторую жизнь". Кафе под рабочим названием "Дом у озера" будет полностью запускаться выпускниками высшей школы ресторанного менеджмента, открытой на базе СФУ одним из учредителей Bellini. Ресторанному холдингу останется только снимать с проекта сливки.

И опять же если говорить о законности, то и здесь кафешка Bellini организуется с нарушениями благодаря городским властям. По утвержденному проекту планировки и межевания территории парка на острове Татышев возле пешеходного моста нет даже намёков на размещение "заешек", не говоря уже о ресторанах и кафе.

О своём намерении открыть кафе на Татышеве Анатолий Ващенко сообщил ещё в 2019 году, и уже в ноябре визит-центр сдали ему в аренду. Как только об этом стало известно, в социальных сетях сразу начались жаркие обсуждения на тему "хотели культур-мультур, а получили шашлык-машлык". Так и получается, ведь вместо смотровой площадки будет очередная летняя терраса ресторанчика Bellini.

Анатолий Ващенко

А ведь песня мэрии была такой красивой: «Возможно со временем мы обустроим территорию и сделаем увеселения для тех, кто приходит на остров насладиться природой - скорее всего, это будут природные, ландшафтные мини-парки. Зимой , например, это может быть каток".

Откуда у красноярских властей такая лояльность к Bellini, догадаться несложно. Руководство холдинга в хороших отношениях с семёй губернатора. С Александром Уссом Bellini связывает, как минимум, здание на Ленина, 118а, которое рестораторы арендуют у супруги губернатора, и гастрономичесий факультет СФУ, который появился благодаря покровительству губернатора, по совместительству являющегося президентом СФУ (более подробно о факультете мы расскажем вам в следующих статьях). Говорят, и на Татышев Bellini попали благодаря Александру Уссу.

В ресторанном бизнесе нужно не только хорошо готовить и красиво обставлять интерьер, но и иметь хорошие связи в правительстве, что нам и демонстрируют Bellini group.

URL: http://m.babr24.com/?IDE=200858

bytes: 3781 / 3012

Обсудить на форуме Бабра в Telegram

Поделиться в соцсетях:

Другие статьи и новости в рубрике "Экономика и бизнес" (Красноярск)

На севере Красноярского края появится новый угольный кластер

Государственная экологическая экспертиза выдала положительное заключение на ряд объектов Сырадасайского угольного месторождения.

Красноярская мэрия допустит банкротство муниципального предприятия?

Скандально известное муниципальное предприятие «Школьный комбинат питания» второй месяц не выплачивает заработную плату сотрудникам.

Автор: Всеволод Владимиров.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес, Политика, Скандалы

Красноярск

2112

01.06.2020

Олигарх Мельниченко: конец «экоциду» Сибири?

Над токсичным угольно-энергетическим бизнесом олигарха Андрея Мельниченко навис дамоклов меч.

Автор: Макс Веселов.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес, Экология

Красноярск, Москва

11415

01.06.2020

В Красноярске ищут подрядчика для строительства детсада в «Тихих Зорях»

Мэрия Красноярска разместила тендер на поиск застройщика, который построит детский сад в микрорайоне «Тихие Зори».

Газификация Красноярского края на руинах «Силы Сибири»: чем ответит угольное лобби?

Героическую сагу о газификации Красноярского края достали из небытия. По иронии судьбы, газифицировать регион могут в качестве «побочного эффекта».

Автор: Макс Веселов.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес

Красноярск, Москва

3045

29.05.2020

Методы адвокатов от СУЭК: запугивание и шантаж

Нанятые АО «Сибирская угольная энергетическая компания» (СУЭК) адвокаты активизировались на фоне реализации Россией Парижского соглашения 2015 года ...

Автор: Максим Бакулев.

Источник: Babr24.

Экономика и бизнес, Расследования, Общество

Красноярск, Москва, Бурятия

9180

29.05.2020

Школьный комбинат питания Красноярска заявил о банкротстве

Руководство школьного комбината питания Красноярска сообщило своим сотрудникам о намерении банкротства предприятия.

Красноярская мэрия за год выплатила 247 миллионов рублей штрафов

В основном деньги пошли на оплату допсоглашений по муниципальным контрактам и погашения взысканий МВД.

Роман Гольдман наехал на бурятских конкурентов

Ай, Моська! Знать она сильна, Что лает на Слона! И.А.

Автор: Всеволод Владимиров.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес, Расследования

Красноярск, Бурятия

2950

25.05.2020

В Красноярском крае начали работать салоны красоты

В Красноярском крае 25 мая возобновили свою работу парикмахерские и салоны красоты. Губернатор Усс подписал соответствующий указ 20 мая.

Требования о 50-процентной загрузке самолётов в России отменяются

С 1 июня в России возобновляется внутреннее авиасообщение.

Новый мост через Енисей обойдётся в 8,3 миллиарда рублей

Седьмой, самый северный мост через Енисей начнут строить уже в этом году.

Смарт: Бабр для умных

За слово ответишь. Россия во власти цензуры

Конституция даёт россиянам право на свободу слова, свободу массовой информации, а также запрещает цензуру.

Автор: Алиса Беглова.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Москва

385

01.06.2020

ОСАГО, техосмотр и водительские права: как быть, когда карантин

Разбираемся, как жить автомобилистам в период карантина.

Автор: Алиса Беглова.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Москва

2566

14.05.2020

Когда стакан наполовину полон. Ищем плюсы в пандемии

SmartBabr бесконечно далёк от мнения Елены Малышевой о том, что коронавирус — это «чудо чудесное».

Автор: Алиса Беглова.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Москва

3049

05.05.2020

Как не стать жертвой произвола. Алгоритмы коммуникации с полицией

Полиция получает всё новые и новые полномочия.

Автор: Алиса Беглова.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Москва

1806

25.05.2020

Правки в закон «О полиции». Усиление полицейского гнёта под шумок карантина?

8 мая правительство одобрило законопроект о расширении прав полиции — сделано это было под соусом улучшения качества защиты прав и интересов граждан.

Автор: Алиса Беглова.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Москва

3583

12.05.2020