18+

Рестораторы + коррупция — рецепт выживания Bellini Group

Ресторанный бизнес по всему Красноярску приходит в упадок. Пока разоряющиеся конкуренты устраивают голые флэшмобы, Bellini group анонсирует открытие новых заведений. Bellini шагает рука об руку с красноярскими коррупционерами, что безусловно играет им на руку.

Глава ресторанного холдинга Bellini group Анатолий Ващенко сообщил, что после снятия карантина в Красноярске откроется сразу два их заведения: ресторан "Чешуя" и кафе «Домик у озера» на острове Татышев.

Ресторан "Чешуя" должен открыться в здании на Ленина, 118а. Мы недавно писали о том, что к зданию в охранной зоне памятника Сурикову сделан незаконный пристрой, который никто из красноярских чиновников не хочет признавать таковым официально.

Однако Bellini не стесняются говорить, что у ресторана есть уличная назаконная терраса.

На острове Татышев же Bellini хотят открыться в визит-центре, построенном при подготовке к Универсиаде у вантового моста. Этот проект Bellini запускают под соусом "студенты дают объекту Универсиады вторую жизнь". Кафе под рабочим названием "Дом у озера" будет полностью запускаться выпускниками высшей школы ресторанного менеджмента, открытой на базе СФУ одним из учредителей Bellini. Ресторанному холдингу останется только снимать с проекта сливки.

И опять же если говорить о законности, то и здесь кафешка Bellini организуется с нарушениями благодаря городским властям. По утвержденному проекту планировки и межевания территории парка на острове Татышев возле пешеходного моста нет даже намёков на размещение "заешек", не говоря уже о ресторанах и кафе.

О своём намерении открыть кафе на Татышеве Анатолий Ващенко сообщил ещё в 2019 году, и уже в ноябре визит-центр сдали ему в аренду. Как только об этом стало известно, в социальных сетях сразу начались жаркие обсуждения на тему "хотели культур-мультур, а получили шашлык-машлык". Так и получается, ведь вместо смотровой площадки будет очередная летняя терраса ресторанчика Bellini.

Анатолий Ващенко

А ведь песня мэрии была такой красивой: «Возможно со временем мы обустроим территорию и сделаем увеселения для тех, кто приходит на остров насладиться природой - скорее всего, это будут природные, ландшафтные мини-парки. Зимой , например, это может быть каток".

Откуда у красноярских властей такая лояльность к Bellini, догадаться несложно. Руководство холдинга в хороших отношениях с семёй губернатора. С Александром Уссом Bellini связывает, как минимум, здание на Ленина, 118а, которое рестораторы арендуют у супруги губернатора, и гастрономичесий факультет СФУ, который появился благодаря покровительству губернатора, по совместительству являющегося президентом СФУ (более подробно о факультете мы расскажем вам в следующих статьях). Говорят, и на Татышев Bellini попали благодаря Александру Уссу.

В ресторанном бизнесе нужно не только хорошо готовить и красиво обставлять интерьер, но и иметь хорошие связи в правительстве, что нам и демонстрируют Bellini group.

URL: http://m.babr24.com/?IDE=200858

bytes: 3781 / 3012

Обсудить на форуме Бабра в Telegram

Поделиться в соцсетях:

Другие статьи и новости в рубрике "Экономика и бизнес" (Красноярск)

Поставит ли Усс на место зарвавшегося ликвидатора Ерёмина?

Городская администрация Красноярска идёт на открытую конфронтацию с предпринимателями, осуществлявшими поставки продукции «Школьному комбинату ...

Автор: Всеволод Владимиров.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес, Политика, Скандалы

Красноярск

4021

09.07.2020

«Норникель» не согласен с размером вреда от разлива топлива в Норильске

В «Норникеле» полагают, что рассчитанный Росприроднадзором размер вреда окружающей среде от разлива дизельного топлива в Норильске не соответствует ...

Заключен контракт на строительство нового моста под Красноярском

Мост будет построен в районе посёлка Высокогорский. В эксплуатацию планируют ввести в 2023 году.

Норильск: страх и разруха в оккупационной вотчине Потанина

События последнего месяца явили всей стране, кому в Норильске принадлежит истинная власть.

Автор: Макс Веселов.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес, Экология, Расследования

Красноярск, Россия

4855

08.07.2020

Кто стоит за «Монолитинвестом» и при чём здесь экс-депутат Госдумы Мамед Абасов?

29 июня Арбитражный суд Красноярского края признал банкротом ООО ФСК «Монолитинвест». Фирма принадлежит дагестанской диаспоре Абасовых.

Автор: Всеволод Владимиров.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес, Расследования, Политика

Красноярск

7350

07.07.2020

Ущерб от ЧП в Норильске оценили в рекордные 147 миллиардов рублей

6 июля Росприроднадзор закончил расчёт вреда, причинённого в результате разлива нефтепродуктов в Норильске. Он составил более 147 миллиардов рублей.

Фатальные неудачи группы Прохорова: нужен катализатор

Компания «Интергео», входящая в группу «Онэксим» Михаила Прохорова, планирует осенью текущего года приступить к строительству инфраструктуры под ...

Автор: Макс Веселов.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес

Красноярск, Россия

2168

06.07.2020

Подрядчик подал в суд на прокуратуру Красноярского края. Он требует ₽6,5 миллиона

ООО «Спецстройпроект» требует взыскать с прокуратуры Красноярского края 6,5 миллиона рублей за реконструкцию здания ведомства.

Схематозы. Как муниципалы отжали бизнес у красноярца

Красноярский предприниматель Александр Константинов лишился своего основного дохода из-за Департамента муниципального имущества и земельных отношений ...

Автор: Всеволод Владимиров.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес, Скандалы, Расследования

Красноярск

3634

03.07.2020

Общественная палата Красноярска просит разрешить продавать алкоголь по вечерам

Члены Общественной палаты считают, что запрет продажи алкоголя после 18:00 часов провоцируют незаконную торговлю последним.

Сечин споткнулся о «Норникель»

Планы «Роснефти» по наращиванию газоносной ресурсной базы в Арктике срываются.

Автор: Макс Веселов.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес, Экология

Красноярск, Россия

7715

28.06.2020

Туроператоры переносят зарубежные июльские туры

Туроператоры ANEX Tour, PEGAS Touristik, TEZ Tour, Coral Travel, «Интурист» сообщают о готовности перебронировать туристские продукты.

Смарт: Бабр для умных

Чёрно-белый мир. Почему Америка не может справиться со своим прошлым

Ожесточённые и разгромные протесты под лозунгом «Black lives matter» в США показали, что спустя более полувека после отмены расовой сегрегации ...

Автор: Алиса Беглова.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Россия

2398

30.06.2020

На второй чаше весов. Крупнейшие экологические катастрофы

Увы, на второй чаше весов научно-технического прогресса и развития промышленности лежит сохранность и целостность природы, а порой и человеческие ...

Автор: Алиса Беглова.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Россия

1544

09.07.2020

Вторая волна Covid-19: что известно и стоит ли паниковать

Начиная с 18 июня во всём мире почти каждый день регистрируют более 150 тысяч новых случаев заболевания Covid-19.

Автор: Алиса Беглова.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Россия

2321

05.07.2020

Пьяное вождение: что светит

Инцидент с известным актёром Михаилом Ефремовым, который в состоянии алкогольного опьянения устроил ДТП со смертельным исходом, поднял вопрос о ...

Автор: Алиса Беглова.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Россия

6786

10.06.2020

Налоговая декларация — что это такое и в каких случаях её нужно подавать

Налоговая декларация — это письменное заявление налогоплательщика о полученных им за определённый период времени доходах, предоставляемое в налоговые ...

Автор: Алиса Беглова.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Россия

5734

14.06.2020