18+

“Внутри был кусок то ли крысы, то ли еще кого-то”. Бурятская тушенка уже не та

От тушеной говядины легендарного “Бурятмяспрома” остался только бренд. Люди все чаще жалуются на хрящи, шерсть и отсутствие мяса, эксперты разносят состав продукта, а на рынок спокойно заходят новые бренды.

О резком снижении качества продукции ООО “Бурятмяспром” в республике заговорили вскоре после того, как у компании сменился владелец - в марте 2019 года компанию выкупил бывший директор местного отделения “Россельхозбанка” Александр Ивахинов. Год спустя появились первые серьезные признаки больших экономических проблем у компании - о заходе на рынок мясной консервации объявил никому неизвестный бренд из Красноярского края, который у себя-то на родине появился всего-то несколько месяцев назад.

Раньше такое представить было просто невозможно - какие-то выскочки врываются на территорию могущественного конкурента, сделавшего имя в регионе с высокой скотоводческой культурой и завоевавшим репутацию среди людей, знающих толк в хорошем мясе. Да и еще делают это в нарочито издевательской манере:

"Вопреки воспоминаниям о тушёнке из-за Славного моря, на родине легендарного бренда давно есть нарекания к нестабильному качеству и скудному выбору продукции. А регион этот - исторически мясоедный, тут одной памятью о былых делах народ не прокормить", — написал владелец красноярского бренда в своем телеграм-канале.

Подобное заявление выглядит самонадеянным, но его явно не стоит недооценивать. Перед тем, как заняться выпуском новых видов продукции, и уж тем более заходить на новый рынок, любая крупная компания проводит опросы общественного мнения и вообще внимательно изучает ситуацию. Особенно во время пандемии коронавируса и финансового кризиса, когда каждая ошибка может привести к тяжелым последствиям и даже банкротству.

Иными словами, никто не полез бы против “Бурятмяспрома”, если бы не был уверен - гиганта можно подвинуть. И если это делают даже какие-то там красноярцы-новички, то значит это не так сложно, как кажется.

Это вполне совпадает с крепнущем в обществе мнением о том, что “Бурятмяспром” уже не тот”, подтверждаемое к тому же специалистами Российской системы качества. В марте 2020 года они опубликовали результаты исследования, согласно которому знаменитая бурятская говяжья тушенка оказалась лишь на 13 месте по качеству среди аналогичных продуктов в стране с 3,325 баллами из 5. Эксперты отметили, что продукт не соответствует ГОСтам по содержанию мяса, жира и белка. Органолептический тест также был провален - бурятмясмпромовской говядине не хватило сочности, зато в банки каким-то образом угодило ДНК свиньи.

Но самое главное, что все это подтверждают сами потребители. Ниже приводится подборка отзывов пользователей о тушеной говядине от “Бурятмяспрома” в разных социальных сетях. Интересно, что покупатели стали активно жаловаться на качество продукта только во второй половине 2019 года - то есть после того, как компания перешла под руководство нового владельца Александра Ивахинова.

Александр Ивахинов, новый владелец `Бурятмяспрома`

"При цене 120 рублей получается пипец на выходе. В составе, вместо мяса, в большинстве своем – жилы и шкура. Задумался. Проходя в магазине, всегда закидывал ее в корзину «на черный день». Но сам себе задал вопрос – зачем? Чтобы на скорую руку? Так килограмм фарша стоит 380 рублей (домашний), равно как и три банки тушенки. А что там внутри (В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ) – это граммов 70-80 мяса вместе с субпродуктами".

"Согласен, качество уже не то. С этой короной взял несколько коробок по 135 руб. за банку, на всякий случай. Вердикт: есть там не чего... Теперь валяется... Может потом в поездках на природу пригодится".

"Всегда было отменного качества. Недавно открыл банку и огорчился. Полбанки занимало вымя. Абсолютно не съедобно. Жаль, раньше было хорошего качества".

"Купил эту тушёную говядину. Качество на фотографии. Внутри был кусок то ли крысы, то ли ещё кого. Шерсть для коровы длинная. Жир был белый, полупрозрачный, натуральный говяжий такой не бывает. Запах черезчур резкий и насыщенный, как и вкус - то есть много всяческих добавок. Категорически не рекомендуется к покупке".

"Поверил в отзывы людей. Особенно про то, что производитель являлся поставщиком Армии. Купил 24 января 2020г. Открыли - внутри: жир, жидкость, ФАРШ. Но пахнет мясом-значит много ароматизаторов. Не советую покупать".

Предложить свою тему и связаться с редакцией Бабра в Бурятии можно по адресу [email protected]

URL: http://m.babr24.com/?IDE=201082

bytes: 5067 / 4360

Обсудить на форуме Бабра в Telegram

Поделиться в соцсетях:

Другие статьи и новости в рубрике "Экономика и бизнес" (Бурятия)

Из-за коронавируса бюджет Бурятии недосчитается 10 миллиардов рублей

Власти Бурятии оценили потери бюджета республики от коронавирусной пандемии.

Глава Ростуризма предложила сделать из «Байкальской гавани» курорт мирового уровня

Руководитель Ростуризма Зарина Догузова предложила превратить «Байкальскую гавань» в курорт мирового уровня.

В Бурятии начнут осваивать новое урановое месторождение

Роснедра утвердили технологический проект «Росатома» по освоению Дыбрынского месторождения в Баунтовском районе Бурятии.

Подрядчик подал в суд на прокуратуру Красноярского края. Он требует ₽6,5 миллиона

ООО «Спецстройпроект» требует взыскать с прокуратуры Красноярского края 6,5 миллиона рублей за реконструкцию здания ведомства.

Прокуратура выявила более 170 нарушений при реализации нацпроектов в Бурятии

В 2020 году прокуратура Бурятии выявила более 170 нарушений закона при реализации нацпроектов.

Туроператоры переносят зарубежные июльские туры

Туроператоры ANEX Tour, PEGAS Touristik, TEZ Tour, Coral Travel, «Интурист» сообщают о готовности перебронировать туристские продукты.

Суд рассмотрит дело о банкротстве шести застройщиков в Бурятии

В ближайшее время суд рассмотрит дело о признании банкротами шести застройщиков, участвующих в программе долевого строительства в Бурятии.

Бурятские фитнес-центры скоро возобновят свою работу

На заседании 25 июня оперштаб Бурятии по коронавирусу согласовал открытие местных фитнес-центров при условии соблюдения необходимых мер ...

МУП «Турунтаево» завысило требования к поставщикам, не имея на это оснований

В Бурятии антимонопольная служба выявила нарушения при проведении аукциона на поставку каменного угля.

Нам пишут. Коррупция в “Байкальской гавани” убивает людей

Воровство и безответственность в особой экономической зоне (ОЭЗ) «Байкальская гавань» достигли небывалых высот.

Автор: Елизавета Петрова.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес

Бурятия

4501

22.06.2020

Госстройки Бурятии будет контролировать специальное ведомство

В Бурятии появится специальный орган, который будет контролировать строительство объектов, возводимых на средства дальневосточной субсидии.

В Монголии назначен новый глава ЕБРР

Европейский Банк Реконструкции и Развития (ЕБРР) назначил нового руководителя своего офиса в Монголии. Им стал Ханнес Такакс.

Смарт: Бабр для умных

Подоходный налог: от подушной подати до популистской импровизации Путина

23 июня, во время обращения к нации, Владимир Путин объявил о введении в России дифференцированной шкалы налогообложения.

Автор: Алиса Беглова.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Россия

2148

27.06.2020

Чёрно-белый мир. Почему Америка не может справиться со своим прошлым

Ожесточённые и разгромные протесты под лозунгом «Black lives matter» в США показали, что спустя более полувека после отмены расовой сегрегации ...

Автор: Алиса Беглова.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Россия

1813

30.06.2020

Как не стать жертвой произвола. Алгоритмы коммуникации с полицией

Полиция получает всё новые и новые полномочия.

Автор: Алиса Беглова.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Россия

8749

25.05.2020

Сбербанк «забронзовел»?

Сбербанк — безоговорочный гегемон на рынке банковских услуг.

Автор: Алиса Беглова.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Россия

2969

21.06.2020

Вторая волна Covid-19: что известно и стоит ли паниковать

Начиная с 18 июня во всём мире почти каждый день регистрируют более 150 тысяч новых случаев заболевания Covid-19.

Автор: Алиса Беглова.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Россия

1068

05.07.2020