18+

Выбраковка! Мультифруктовые нектары: неоправданный выбор

Мультифруктовые нектары (напитки из соков и пюре нескольких видов фруктов) уверенно входят в первую пятёрку соков, которым россияне отдают предпочтение.

Специалисты Росконтроля провели исследование качества и безопасности подобных напитков семи популярных брендов: «Дары Кубани», «Добрый», «Каждый день», «Мой», «Фруктовый сад», A capella и Clever.

Все они, кроме нектара «Каждый день», позиционируют себя как продукты для питания детей от 3 лет. Впрочем, как показали результаты проверки, производители из ООО «САНФРУТ» напрасно поскромничали, поскольку их нектар полностью соответствует ГОСТу и не менее безопасен, чем другие участники эксперимента.

Участники эксперимента

Несмотря на то что все эти нектары отличаются по составу, основу каждого из них составляют яблочный, апельсиновый и ананасовый соки. Кто‑то из производителей добавляет к этому списку грушевый сок, кто‑то виноградный. Содержание же в нектарах соков и пюре экзотических фруктов – манго, киви, маракуйи, гуавы, лайма – весьма незначительно и на вкус, как правило, не влияет.

Более того, все образцы показали на выходе из лаборатории примерно одинаковые результаты: массовая доля растворимых сухих веществ колеблется у них от 11,6 % (нектар «Фруктовый сад») до 12,8 % (нектар A capella), массовая концентрация яблочной кислоты в пределах нормы, синтетические красители не обнаружены.

Результаты проверки на качество

Что касается безопасности, то и здесь у всех образцов скучные зелёные галочки: пестицидов нет, патогенных микроорганизмов нет, токсичных элементов нет, консервантов нет, массовая концентрация гидроксиметилфурфурола не превышает допустимых значений.

Результаты проверки на безопасность

Тем не менее, несмотря на доказанную безопасность, специалисты рекомендуют не злоупотреблять мультифруктовыми нектарами при кормлении детей, отдав предпочтение фруктовому пюре и натуральным сокам, которые содержат больше пищевых волокон и меньше сахаров.

«Из многих видов фруктов просто невозможно изготовить сок, только нектар. Если же мы говорим о яблочном, апельсиновом или мультифруктовом нектаре, то здесь преимущества сока очевидны для всех, ведь массовая доля соков и пюре в нектаре ниже, чем в соке. В исследованных образцах из большинства фруктов, входящих в состав, можно изготовить сок, поэтому выбор нектара, а не сока, представляется неоправданным», – делает вывод ведущий эксперт экспертного центра Союза потребителей Росконтроля Анна Плахотник.

Фото и инфографика: roscontrol.соm

URL: http://m.babr24.com/?IDE=201827

bytes: 3116 / 2495

Обсудить на форуме Бабра в Telegram

Поделиться в соцсетях:

Другие статьи и новости в рубрике "Расследования" (Россия)

На какие шиши мне работать в Тяньши?

В последнее время лжевакансии типа «помощник рекламиста», «администратор бизнес-центра», «PR-менеджер», «сотрудник в call-центр», «офисная работа» и ...

Автор: Андрей Игнатьев.

Источник: Babr24.

Расследования, Экономика и бизнес

Россия, Китай, Иркутск

7244

27.07.2020

Фонд Дятлова настаивает на возобновлении расследования гибели тургруппы

Фонд Дятлова будет добиваться возобновления расследования гибели туристов.

Источник: Babr24.com.

Расследования

Россия

2612

13.07.2020

Генпрокуратура назвала причину гибели группы Дятлова

Представитель Генпрокуратуры РФ в Уральском федеральном округе назвал причину гибели туристической группы под руководством Игоря Дятлова.

Источник: Babr24.com.

Расследования

Россия

3595

12.07.2020

Правительство Нидерландов подаст в суд на Россию из-за крушения «боинга» над Донецком

Правительство Нидерландов намерено подать на Россию иск в суд по правам человека из-за крушения Boeing 777-200ER «Малайзийских авиалиний» над ...

Советника главы «Роскосмоса» арестовали по обвинению в госизмене

7 июля в Москве сотрудники ФСБ задержали советника главы «Роскосмоса, экс-журналиста «Коммерсанта» и «Ведомостей» Ивана Сафронова.

Выбраковка! Квасим с умом, или Как не переплатить за фальсификат

В жаркое время года самым популярным прохладительным напитком россиян был и остаётся русский квас.

Автор: Соня Нореман.

Источник: Babr24.com.

Расследования

Россия

8883

06.07.2020

Выбраковка! Печень трески с мышьяком, или Русский яд

Натуральная консервированная печень трески считается не только незаменимым ингредиентом салатов, паштетов и холодных закусок, но и одним из самых ...

Автор: Соня Нореман.

Источник: Babr24.com.

Расследования, Здоровье

Россия

16831

26.06.2020

Выбраковка! Мультифруктовые нектары: неоправданный выбор

Мультифруктовые нектары (напитки из соков и пюре нескольких видов фруктов) уверенно входят в первую пятёрку соков, которым россияне отдают ...

Автор: Соня Нореман.

Источник: Babr24.com.

Расследования, Здоровье

Россия

9255

17.06.2020

Выбраковка! Шоколадная паста: трансизомеры и кэроб вместо какао

Шоколадная паста – одно из любимейших лакомств не только детей, но и многих взрослых.

Автор: Соня Нореман.

Источник: Babr24.com.

Расследования, Здоровье

Россия

9328

14.06.2020

Атаки на главу Росприроднадзора: козни «Норникеля» или обычная коррупция?

В связи с техногенной аварией на топливно-энергетическом объекте «Норникеля» под лупой оказался Росприроднадзор — надзорное ведомство, с 2018 года ...

Автор: Макс Веселов.

Источник: Babr24.com.

Расследования, Экология

Россия, Красноярск

4529

14.06.2020

Томск: странная история прокурорского коттеджа

В конце апреля по уголовному делу о мошенничестве в крупном размере был арестован помощник прокурора Советского района Томска Александр Лыпкань.

Автор: Максим Бакулев.

Источник: Babr24.

Расследования

Россия

9834

20.05.2020

Выбраковка! Точнее, надёжнее, дольше: рейтинг фитнес‑браслетов

Так называемые фитнес-браслеты стремительно набирают популярность среди поклонников здорового образа жизни, а после окончания режима самоизоляции и ...

Автор: Соня Нореман.

Источник: Babr24.com.

Расследования, Наука и техника

Россия

6854

10.05.2020

Смарт: Бабр для умных

Будущее наступило

В журнале «Nature Cancer» опубликована работа международной группы исследователей (представитель России — студент МГУ Артём Шматко), в которой ...

Автор: Александр Егоров.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Россия

977

30.07.2020

Принят закон, запрещающий расплачиваться криптовалютой

Закон о цифровых финансовых активах был принят Госдумой в третьем чтении 22 июля.

Автор: Александр Егоров.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Россия

2288

23.07.2020

Печатные наггетсы, или Чем KFC собирается курятину заменить

Компания сообщила, что намерена изготавливать куриные наггетсы с помощью технологии 3D-печати искусственного мяса.

Автор: Александр Егоров.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Россия

234

03.08.2020

Ставки по ипотеке обрушились. Стоит ли бежать за кредитом?

В России фиксируют рекордные минимумы ставок ипотечного кредитования.

Автор: Алиса Беглова.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Россия

3692

31.07.2020

Что изменится с августа

Законодательные изменения августа — в традиционной подборке SmarBabr.

Автор: Алиса Беглова.

Источник: SmartBabr.

Интернет и ИТ

Россия

299

03.08.2020