18+

Какао признали напитком умных и рассудительных

Хотите улучшить когнитивные способности? Тогда пейте больше какао. Совместная группа учёных из Бирмингемского и Иллинойсского университетов доказывала это в журнале Scientific Reports.

Всё дело в флаванолах. Это вещества, которые содержатся в какао. Они относятся к подгруппе растительных полифенолов флавоноидов. Доказано, что флаванолы благоприятно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы. Они также содержатся в винограде и в вине. Кстати, о пользе красного вина Бабр уже писал: Эликсир молодости обнаружили в бокале красного вина.

А теперь эти полезные вещества обнаружены и в какао.

Учёные провели исследование, в котором участвовали несколько десятков человек. Главной целью исследования было узнать - приносят ли флаванолы пользу сосудистой системе мозга и может ли это положительно влиять на когнитивные функции.

Все участники были мужчины старше 18 лет, не имели болезней мозга, сердца, сосудов и дыхательных путей. Женщин не включили в исследование для того, чтобы получить более однородные результаты, сведя к минимуму гормональные колебания во время менструаций, которые могут влиять на функционирование сосудов. Перед экспериментом люди должны были быть голодными продолжительное время, а также минимум за неделю не есть продукты, которые могли содержать флаванолы. После этого добровольцам давали напитки — какао с высоким содержанием флаванолов и с низким. При том, что участники не знали, какой именно напиток достался им.

Затем им необходимо было некоторое время подышать воздухом с содержанием углекислого газа 5% (то есть в 100 раз больше нормальной концентрации). Таким образом, необходимо было вызвать искусственное нарушение кровообращения мозга. Уровень оксигенации крови фиксировали до и после эксперимента с помощью функциональной спектроскопии ближнего ИК-диапазона (метода использования света для фиксации изменений в притоке крови в мозг).

В итоге оказалось, что у тех, кто принимал полезный напиток, кислорода было в три раза больше, чем у контрольной группы. Кроме того, у них этот уровень достигался на минуту быстрее, а задачи они решали в среднем на 11% лучше.

Результаты говорят о том, что органические вещества, которые содержатся в какао, повышают уровень поступления кислорода в мыслительный орган, а это, в свою очередь, благоприятно сказывается на когнитивных способностях человека.

Важно уточнить, что речь идёт не о сладком детском напитке, а о настоящем какао из какао-бобов.

URL: http://m.babr24.com/?IDE=207632

bytes: 2588 / 2455

Обсудить на форуме Бабра в Telegram

Поделиться в соцсетях:

Другие статьи и новости в рубрике "Здоровье"

80% больных COVID-19 в Ольхонском районе не получили бесплатные лекарства

Председатель думы Ольхонского района Игорь Жербаков сообщил, что лишь 20% всех заболевших коронавирусом местных жителей получили рецепты ...

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Иркутск

382

21.01.2021

В Бурятии создали координационный совет по традиционной медицине

В Бурятии сформировали координационный совет по традиционной медицине. Глава республики Алексей Цыденов 21 января подписал соответствующий указ.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Официоз

Бурятия

364

21.01.2021

Еще 119 человек в Томской области заболели коронавирусом

По данным на 21 января, еще 119 человек в Томской области заразились COVID-19. Также за сутки 103 пациента выздоровели.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Общество

Томск

342

21.01.2021

Коронавирус в Красноярском крае: более 53 тысяч заражённых и 2089 погибших

За последние сутки в Красноярском крае выявили 324 больных коронавирусом, общее число заражений достигло 53 244. Темп прироста — 0,6%.

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Красноярск

465

21.01.2021

Министр Яков Сандаков — блажен тот, кто ничего не знает

Незнание информации о ситуации в регионе министра здравоохранения Якова Сандакова уже напрягает.

Автор: Аэлита Хлебникова.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Расследования

Иркутск

1793

21.01.2021

В Прибайкалье за сутки умерло 11 человек с COVID-19, выздоровели 308 человек

По состоянию на утро 21 января в Иркутской области зарегистрировано 46308 лабораторно подтверждённых случаев коронавирусной инфекции.

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Иркутск

471

21.01.2021

Коронавирус в Бурятии: 151 заболел, 164 выздоровело, двое умерло

В Бурятии, по данным на утро 21 января, зарегистрировано 29069 случаев заражения коронавирусом.

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Бурятия

454

21.01.2021

Индия поможет монгольскому товарищу с вакцинацией от коронавируса

Премьер-министр Нарендра Моди дал "добро" на поставку вакцины от COVID-19 индийского производства в Монголию.

Автор: ivan.off.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Политика

Монголия

999

20.01.2021

У растений из Сибирского ботанического сада выявлен высокий противовирусный эффект

Томские ученые выявили высокий противовирусный эффект у четырех экстрактов лекарственных растений, выращенных в Сибирском ботаническом саду ТГУ.

Автор: Пепел.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Наука и технологии

Томск

936

20.01.2021

В Томской области уже больше 27 тысяч заболевших коронавирусом

По данным на 20 января, еще 112 человек в Томской области заразились COVID-19. Также за сутки 119 пациентов выздоровели.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Общество

Томск

838

20.01.2021

В Красноярском крае третьи сутки подряд фиксируют по 25 смертей от COVID-19

С 18 по 20 января краевой оперштаб сообщает о 25 погибших пациентов с COVID-19. Общее число летальных случаев достигло 2060.

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Красноярск

807

20.01.2021

Стоматология Иркутск DI-Clinic: как спасают от удаления «безнадежные» зубы

Сохранить собственный зуб, а не заменять его даже на самый лучший протез или имплант – понятное желание каждого, кто обращается со своими проблемами ...

Автор: Ярослава Грин.

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Иркутск

7177

20.01.2021