Власти Иркутской области заказали шесть банкетов на 2 миллиона рублей

6 марта прошел аукцион на предоставление услуг по организации питания на шести официальных приемах в 2018 году. Стоимость лота составила 2 миллиона рублей. Заказчиком выступало управление делами губернатора и правительства Иркутской области. Данные об аукционе опубликованы на сайте госзакупок.

Среди шести приемов самым дорогим станет последний, шестой – 5 тысяч рублей на одного человека. На нем должны будут подавать рыбную тарелку с молодым картофелем, мясное плато, овощное плато, соленые грузди со сметаной и отварным картофелем, ассорти из не менее четырех видов сыров с медом, грецким орехом и фруктами, домашний разносол. Также гости шестого приема отведают два салата: теплый мясной салат с белыми грибами и салат из свежих овощей и зелени, с филе сига горячего копчения и оливковой заправкой. Кроме того, в меню — язык, томленый в соусе, томленая шея с овощным сотэ и брусничным соусом; филе сига с цуккини, картофелем и соусом. На сладкое — ассорти из сезонных фруктов, яблочно-брусничный пай и десерт с медом и кедровым орехом. Напитки – чай, кофе, молоко, морс.

Победителем торгов стал индивидуальный предприниматель Алексей Журавель.