Адовое пекло: как спасаются от жары за границей

Лето, жара, духота. Как бороться с этим пеклом? Кто-то прячется от солнечных лучей дома, включив вентилятор или кондиционер, кто-то плавает в бассейне на даче или в прохладных водах ближайшего озера.

В странах с жарким климатом люди привыкли к летнему зною, лето здесь значительно горячее, чем в средней полосе России. Как же они справляются с жарой? Некоторые гениальные советы аборигенов мы написали ниже.

Бразилия

Жители этой жаркой страны советуют начать борьбу с летним зноем с гардероба. Для начала уберите подальше одежду из плотной темной ткани, отдайте предпочтение белым цветам и легким тканям.

Чтобы справиться с невыносимой жарой, в Бразилии пьют фирменный алкогольный коктейль - кайпиринью. Готовят напиток так: берут сок лайма, выливают его в стакан, добавляют тростниковый сахар, крепкий алкоголь - кашасу, лед. Все взбалтывают - готово. Еще тут пьют кокосовый сок, иногда его замораживают и едят кокосовые кусочки льда вместо леденцов.

Индия

Индийская кухня богата блюдами со специями: приправленная еда помогает интенсивному потоотделению. С жарой тут борются по-своему. Например, в некоторых семьях пьют нимбу пани - воду с лимонным соком, еще местные жители утоляют жажду ласси - взбитым дахи (натуральный сладкий йогурт).

Но самым популярным способом борьбы со зноем является домашний освежающий манговый коктейль. Готовят такой напиток из неспелого фрукта - манго хорошо спасает от жары.

Италия

Летом итальянцы предпочитают есть рыбу и по возможности не выходят на улицу с 11:00 до 16:00. В самый солнцепек они предпочитают отсидеться в кафе иди офисах с кондиционером.

Дома у каждого жителя Италии обязательно есть алоэ. Сок этого растения спасает от ожогов (солнечных и химических), хорошо утоляет жажду.

Мьянма

Косметика ручной работы танатхар очень популярна в Мьянме. Тут растет дерево танака.

Местные жители собирают опилки этого дерева, растирают их в мелкую стружку. Затем опилки смешивают с водой, полученную массу наносят на лицо и шею. «Древесная» маска застывает на коже, при этом ничего не стягивает и охлаждает, защищает от солнца.

Южная Корея

Летом в Южной Корее невыносимая жара. Местные стараются проводить как можно больше времени в зданиях.

В особенно жаркие дни плиту не используют, кореянки готовят холодный суп на основе соевой пасты, туда же добавляют мелко нарезанные овощи и лед. Еще с жарой борются с помощью мороженого и холодного десерта пинсу. Причем последнее едят чаще и большой компанией. Пинсу - смесь из ванильного мороженого и измельченного льда. В качестве топпинга добавляют нарезанные фрукты, сладкую бобовую пасту, разные сиропы, шоколад и немного йогурта.

Япония

Фурин - традиционный японский колокольчик. Считается, что такие стеклянные колокольчики «охлаждаю разум».

К язычку крепится бумажная лента, при малейшем ветерке колокольчик издает тонкий нежный звук. У японцев он ассоциируется с водой и ветром. На подсознательном уровне человек воспринимает этот звук как источник прохлады.

Бонус

Жители Кавказа советуют в жару больше пить кисломолочных продуктов, например айран. Калмыки же говорят, что ничто не спасает от жажды лучше, чем подсоленный чай с бараньим жиром.

Фото из открытых источников