Три тонны продукции «Ангарской птицефабрики» с сальмонеллой уничтожили в Бурятии

Административное расследование провело Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия в отношении организации оптовой торговли ООО «Янта-Улан-Удэ».

Во время плановой проверки 24 образца продукции производства «Ангарской птицефабрики» подвергли санитарно-эпидемиологической экспертизе. В 15 из них, это 62,5 процента, обнаружен геном сальмонеллы, наличие патогенной микрофлоры сальмонеллы с помощью микробиологического метода исследования подтверждено в восьми образцах продукции.

ООО «Янта-Улан-Удэ» привлечено к административной ответственности. Из магазинов Бурятии изъята и утилизирована некачественная продукция, угрожающая здоровью потребителей, общим весом 2 тонны 900 килограммов, - сообщает Роспотребнадзор 15 марта.

С начала 2019 года это уже второй случай выявления сальмонеллы в продукции «Ангарской птицефабрики» в Бурятии.