Роспотребнадзор обнародовал новые санитарные правила для магазинов и рынков

Роспотребнадзор разработал новые санитарно-эпидемиологические правила для продуктовых магазинов и рынков, целью которых является предотвращение появления и распространения инфекций и отравлений. Ознакомиться с документом можно на федеральном портале проектов нормативных правовых актов.

Власти запретили размещать рыбные магазины в помещениях, которые встроены или пристроены к жилым и административным домам. Требования, предъявляемые к допустимому уровню шума в жилых помещениях, будут распространяться и на торговые залы.

Кроме того, нельзя будет продавать упавшие на пол продукты, взвешивать неупакованные товары, переливать напитки из использованных стаканов обратно в общую посуду, а также торговать яйцами в отделах, где реализуют готовые к употреблению продукты, которые не упаковывает производитель. В магазинах, где есть контейнеры, тележки и корзины, необходимо создать условия для их хранения и обработки. Хранить и дезинфицировать инвентарь и торговое оборудование нужно отдельно.

Также на открытых рынках должны быть установлены навесы, защищающие продукты от осадков и солнечных лучей, а в киосках и палатках необходимо будет поставить раковины для мытья рук. Нестационарные торговые объекты должны располагаться там, где недалеко от рабочего места есть туалет. Вдобавок объекты мелкорозничной торговли больше не смогут торговать бахчевыми культурами (арбуз, дыня, тыква) с надрезами и нарезанными частями.