Прокуратура нагрянула в школу №43 Томска после вспышки сальмонеллеза

Прокуратура обнаружила множественные нарушения в столовой школы №43 Томска, десятки учеников которой заразились сальмонеллезом. Об этом 30 марта сообщает портал vtomske.ru, ссылаясь на надзорное ведомство.

Специалисты выявили несоблюдения условий хранения, маркировки продуктов и сбора пищевых отходов, а также нарушения в использовании кухонного инвентаря. Помимо этого, в школе плохо следили за чистотой пищеблока и даже иногда использовали продукты, запрещенные СанПиН.

Индивидуальному предпринимателю, который оказывал услуги питания в школе, внесли представление – оно находится на рассмотрении. Также в прокуратуре сообщили, что эксперты Роспотребнадзора взяли необходимые смывы, и сейчас проводят лабораторные исследования. Правоохранители инициировали доследственную проверку по факту отравления учеников.

• 15 марта у 26 учеников и одного сотрудника школы №43 Томска диагностировали сальмонеллез, двоих детей госпитализировали.

• Специалисты Роспотребнадзора и департамента образования города обнаружили в пищеблоке и столовой учреждения ряд нарушений, среди которых неправильное хранение продуктов и несоблюдение сроков реализации готовых блюд.