18+

Филипп Марков

©  Babr24.com

События Мир

17589

01.04.2021, 17:18

А у нас праздник! Венец творения в момент истины

Сколь пылки разговоры о Голгофе
За рюмкой коньяка и чашкой кофе.
Игорь Губерман

Первое апреля – это не только День смеха, День птиц и День атеиста, но и день, когда во Франции начинается отсчёт выдержки молодого коньяка, который, согласно технологии и строгому регламенту, именно к этому дню должен быть разлит по дубовым бочкам и начать превращаться из перебродившего вина в элитный алкогольный напиток.

Так что нет ничего удивительного в том, что именно 1 апреля было выбрано производителями для празднования дня рождения коньяка. Праздник, который с удовольствием подхватили виноделы других стран и поклонники «напитка богов и королей» по всему миру.

Хороший коньяк подобен женщине. Не пытайтесь взять его штурмом (Уинстон Черчилль).

Родиной коньяка считается Франция, вернее, город Cognac в департаменте Шаранта Новой Аквитании. Именно в этой стране законодательно установлен самый жёсткий регламент производства этого напитка.

Впрочем, в нашей стране французский коньяк не в особой чести. По традиции, установившейся ещё во времена СССР, в России популярны армянские, дагестанские и грузинские коньяки, а вместо загадочных V.S, V.S.O.P и X.O мы ориентируемся по звёздочкам. Кстати, большой знаток и любитель коньяка Уинстон Черчилль также отдавал предпочтение напитку армянского производства.

Коньяк – это озарение. Настоящего мужчину и коньяк роднит момент истины (Виктор Ерофеев).

Во Франции коньяк считается национальным достоянием, и его день рождения отмечается с размахом, особенно в Шаранте. Однако и у российских любителей этого великолепного напитка с богатой историей нет повода не присоединиться к празднику, хоть и употребляем мы, как правило, не Cognac, а «Коньяк», то есть бренди, имеющий к настоящему коньяку весьма отдалённое отношение, хоть и изготавливается он по схожей технологии.

Коньяк распускает руки, ищет женские колени, но держит разговор, сохраняет адекватность и умеренный оптимизм (Михаил Жванецкий).

Отметить праздник с размахом сегодня вряд ли получится. Во‑первых, коньяк не терпит излишеств, во‑вторых, не каждый в России может себе эти самые излишества позволить. Зато нет никаких проблем с закуской, которая, по большому счёту, к коньяку не полагается. Мы можем предложить читателям три варианта: французский (три C – chocolat, café, cigare), русский («а ля Николя», то есть долька лимона) и бабровский (любой твёрдый сыр на ваш вкус).

Главное, не пойти на поводу у ничего не понимающих в коньяке американцев и не разбавить его тоником.

Человек – это промежуточное звено эволюции, необходимое для создания венца творения пpиpоды – рюмки коньяка и дольки лимона (братья Стругацкие).

Ну, за коньяк!

Фото: posudaguide.ru

Филипп Марков

©  Babr24.com

События Мир

17589

01.04.2021, 17:18

URL: https://m.babr24.com/?IDE=212238

bytes: 2946 / 2706

Поделиться в соцсетях:

Другие статьи и новости в рубрике "События"

Учёный рассказал о метеоре, пролетевшем над Красноярском. Видео

Вечером 31 января жители Красноярского края заметили, как нечто стремительно пролетело по небу, ярко освещая пространство вокруг.

Тele2: 5% от женской базы оператора составляют Татьяны

Tele2 специально к Татьяниному дню (Дню студента) проанализировал представленность этого имени в своей клиентской базе.

Автор: Ярослава Грин.

Источник: Babr24.com.

События, Интернет и ИТ, Общество

Россия, Иркутск

1619

26.01.2023

Александру Мысику понадобятся песочные часы. Главе МП «МЕТРО МиР» продлили арест до 8 февраля

Начальник муниципального предприятия «Модернизация и развитие транспортной инфраструктуры» Александр Мысик пытался обжаловать арест.

Территория Васюганского заповедника приросла почти на 120 тысяч гектаров

Васюганский заповедник получил в управление заказник федерального значения «Кирзинский», расположенный в Новосибирской области, это сделано с целью ...

Пить или не пить школьникам Новосибирска? Об этом знает мэр Анатолий Локоть

Представления Анатолия Локтя о продаже горячительных напитков рядом со школами и другими общеобразовательными учреждениями города довольно ...

Автор: Анна Леро.

Источник: Babr24.com.

События, Скандалы, Общество

Новосибирск

1029

24.01.2023

Блогнот. Андрей Остров о женщинах Владимира Мазура и не только

Владимир Мазур всегда питал склонность к красивым женщинам.

Автор: Андрей Игнатьев.

Источник: Babr24.com.

События, Политика

Томск

6226

20.01.2023

До конца марта в Иркутске будут искать подрядчика на строительство школы в «Союзе»

В Иркутске объявили тендер по поиску подрядчика для проектирования и строительства школы на 1225 мест в микрорайоне Союз.

Источник: Babr24.com.

События

Иркутск

1268

19.01.2023

Прокурором Братска назначили Андрея Бянкина

В Братске — новый прокурор. Им стал советник юстиции Андрей Бянкин.

Источник: Babr24.com.

События, Официоз

Иркутск

1445

17.01.2023

Телеграм Новосибирска за неделю: треснувшая пятиэтажка, пятирублевый «вброс» и назначение главного по парковкам

Бабр представляет обзор ключевых событий и обсуждений в новосибирском сегменте мессенджера Telegram за неделю с 9 по 15 января 2023 года ...

Автор: Анна Леро.

Источник: Babr24.com.

События, Происшествия, Экономика и бизнес

Новосибирск

4169

16.01.2023

Телеграм Томска за неделю: назначение Шатурного, арест Шмакова и суд над Кляйном

Бабр представляет обзор ключевых событий и обсуждений в томском сегменте мессенджера Telegram за неделю с 9 по 15 января 2023 года включительно.

Автор: Андрей Игнатьев.

Источник: Babr24.com.

События, Криминал, Расследования

Томск

4933

16.01.2023

16 участков заберут в Бодайбо для строительства нового аэропорта

В Бодайбо для строительства нового аэропорта планируется изъять 16 частных земельных участков.

Источник: Babr24.com.

События

Иркутск

2124

15.01.2023

Томский скульптор Леонтий Усов награждён медалью «За достижения»

Вечером 13 января в Томском областном художественном музее открылась выставка скульптурных портретов заслуженного художника России томича Леонтия ...

Источник: Babr24.com.

События, Культура

Томск

5203

15.01.2023