18+

Филипп Марков

©  Babr24.com

События Мир

10393

01.04.2021, 17:18

А у нас праздник! Венец творения в момент истины

Сколь пылки разговоры о Голгофе
За рюмкой коньяка и чашкой кофе.
Игорь Губерман

Первое апреля – это не только День смеха, День птиц и День атеиста, но и день, когда во Франции начинается отсчёт выдержки молодого коньяка, который, согласно технологии и строгому регламенту, именно к этому дню должен быть разлит по дубовым бочкам и начать превращаться из перебродившего вина в элитный алкогольный напиток.

Так что нет ничего удивительного в том, что именно 1 апреля было выбрано производителями для празднования дня рождения коньяка. Праздник, который с удовольствием подхватили виноделы других стран и поклонники «напитка богов и королей» по всему миру.

Хороший коньяк подобен женщине. Не пытайтесь взять его штурмом (Уинстон Черчилль).

Родиной коньяка считается Франция, вернее, город Cognac в департаменте Шаранта Новой Аквитании. Именно в этой стране законодательно установлен самый жёсткий регламент производства этого напитка.

Впрочем, в нашей стране французский коньяк не в особой чести. По традиции, установившейся ещё во времена СССР, в России популярны армянские, дагестанские и грузинские коньяки, а вместо загадочных V.S, V.S.O.P и X.O мы ориентируемся по звёздочкам. Кстати, большой знаток и любитель коньяка Уинстон Черчилль также отдавал предпочтение напитку армянского производства.

Коньяк – это озарение. Настоящего мужчину и коньяк роднит момент истины (Виктор Ерофеев).

Во Франции коньяк считается национальным достоянием, и его день рождения отмечается с размахом, особенно в Шаранте. Однако и у российских любителей этого великолепного напитка с богатой историей нет повода не присоединиться к празднику, хоть и употребляем мы, как правило, не Cognac, а «Коньяк», то есть бренди, имеющий к настоящему коньяку весьма отдалённое отношение, хоть и изготавливается он по схожей технологии.

Коньяк распускает руки, ищет женские колени, но держит разговор, сохраняет адекватность и умеренный оптимизм (Михаил Жванецкий).

Отметить праздник с размахом сегодня вряд ли получится. Во‑первых, коньяк не терпит излишеств, во‑вторых, не каждый в России может себе эти самые излишества позволить. Зато нет никаких проблем с закуской, которая, по большому счёту, к коньяку не полагается. Мы можем предложить читателям три варианта: французский (три C – chocolat, café, cigare), русский («а ля Николя», то есть долька лимона) и бабровский (любой твёрдый сыр на ваш вкус).

Главное, не пойти на поводу у ничего не понимающих в коньяке американцев и не разбавить его тоником.

Человек – это промежуточное звено эволюции, необходимое для создания венца творения пpиpоды – рюмки коньяка и дольки лимона (братья Стругацкие).

Ну, за коньяк!

Фото: posudaguide.ru

Филипп Марков

©  Babr24.com

События Мир

10393

01.04.2021, 17:18

URL: https://m.babr24.com/?IDE=212238

bytes: 2946 / 2706

Обсудить на форуме Бабра в Telegram

Поделиться в соцсетях:

Другие статьи и новости в рубрике "События"

Телеграм Томска за неделю: Галине Кляйн дали условку, а автор скандального видео из МСЧ-2 покинул Россию

Бабр представляет обзор ключевых событий в томском сегменте мессенджера Telegram за неделю с 22 по 28 ноября включительно.

Автор: Андрей Игнатьев.

Источник: Babr24.

События, Скандалы

Томск

1533

29.11.2021

Асиновская береста – одно из «Сокровищ России» по версии National Geographic Traveler

Асиновская береста вошла в число лучших в проекте «Сокровища России» в номинации «Народный промысел» в конкурсе, который проводил журнал National ...

В Монголии отмечают День независимости

26 ноября в Монголии отмечают важнейший национальный праздник – День независимости.

В Томске поступил в оборот тираж монет из серии «Человек труда»

В ноябре 2021 года в Томске поступил в оборот небольшой тираж (один миллион штук) памятных монет из серии «Человек труда».

Источник: Babr24.com.

События

Томск

1074

22.11.2021

Сенатор Андрей Чернышев провел рабочую встречу с министром энергетики РФ

Сенатор РФ Андрей Чернышев обсудил с министром энергетики Николаем Шульгиновым развитие систем учета электрической энергии в рамках Федерального ...

Автор: Алина Саратова.

Источник: Babr24.com.

События, ЖКХ

Россия, Иркутск

7735

19.11.2021

С 1 декабря из Иркутска начнут летать в Монголию

Россия объявила о возобновлении взаимного сообщения с пятью странами: Аргентиной, Бразилией, Монголией, Бангладеш и Коста-Рикой.

Телеграм Томска за неделю: некрологи Борису Мальцеву, спасение утки и День народного (не)единства

Бабр представляет обзор ключевых событий в томском сегменте мессенджера Telegram за неделю с 1 по 7 ноября включительно.

Автор: Андрей Игнатьев.

Источник: Babr24.

События, Братья меньшие, Общество

Томск

1165

08.11.2021

У красноярских театров 15 номинаций на «Золотую маску»

Два красноярских театра собрали 15 номинаций на главную премию России «Золотая маска» — театр оперы и балета им. Д.А. Хворостовского и ТЮЗ.

Автор: Леся Клис.

Источник: Babr24.com.

События, Культура, Общество

Красноярск

6343

03.11.2021

В Иркутске запустили движение по путепроводу на Джамбула

На ремонтируемой половине путепровода на Джамбула в Иркутске запустили движение. Пока - по одной полосе из трёх.

Источник: Babr24.com.

События, Транспорт

Иркутск

1781

30.10.2021

На путепроводе на Джамбула в Иркутске завершаются работы

Подрядчик завершает работы на первой половине путепровода на Джамбула.

Источник: Babr24.com.

События, Транспорт

Мир

1578

28.10.2021

Инсайд. Потёмки Жвачкина

Пока внук одной из пациенток МСЧ-2 в Томске три дня ухаживал за бабушкой в «красной зоне» больницы и снимал на видео ужасы, которые происходят в ...

Автор: Андрей Игнатьев.

Источник: Babr24.

События, Здоровье, Образование

Томск

1681

28.10.2021

В Москве состоялась научная конференция, посвященная столетию дипотношений Монголии и России

20-21 октября в Москве прошла международная научная конференция «100 лет дипломатических отношений между Монголией и Россией: от дружественных ...