Руководство школы № 50 в Улан-Удэ наказали за плохую организацию горячего питания

Мать одного из учеников школы № 50 в Улан-Удэ пожаловалась президенту РФ Владимиру Путину на плохую организацию питания в учебном заведении. Позже проверяющие нашли там ряд нарушений. Об этом 2 апреля сообщает пресс-служба ОНФ в Бурятии.

Во время прямой линии женщина рассказала, что на обед школьникам подают холодные блюда и напитки, а за их подогрев работники столовой просят деньги. В школу с проверкой нагрянули эксперты ОНФ, а также представители местного комитета по образованию, Минобрнауки республики и Роспотребнадзора. Они взяли пробы горячих обедов, а также изучили состав меню, качество продуктов, сроки и условия их хранения.

Сотрудники школы в свою очередь пожаловались на то, что в учреждении нет места для размещения полноценной столовой – учащиеся едят в актовом зале. Работники столовой также пояснили, что стол накрывают за 10-15 минут до прихода детей, и потому, скорее всего, блюда и остывают. Вдобавок они подчеркнули, что никогда не взимали дополнительную плату за подогрев еды.

Проверка выявила несколько нарушений: в пищеблоке нет локальной вытяжной системы над жарочным шкафом, стены и потолок в туалете для персонала покрыты плесенью, внутренняя отделка обеденного зала не позволяет проводить влажную уборку. Кроме того, не соблюдались условия хранения суточных проб, при измерении температуры горячего блюда установлено отклонение от нормы.

В итоге к административной ответственности привлекли завпроизводством столовой и директора школы – первая получила штраф в тысячу рублей, а второй отделался предупреждением.