БАДы: отголоски ипохондрии или реальная польза?
Мир свихнулся на теме здоровья и правильного питания. Рынок биологически активных добавок неумолимо разрастается, манипулируя нашим желанием насытить свой организм питательными веществами.
Аббревиатура БАД расшифровывается как биологически активная добавка. Это препарат, созданный на основе натурального сырья растительного, животного или минерального происхождения. Речь идёт о пищевых добавках. Например, всем известные рыбий жир, омега-3, кальций, магний, фолиевая кислота, «АЕВит» — их можно отнести к БАДам.
В западной медицине БАДы называют нутрицевтиками. Термин «биологически активные добавки» был введён российским ученым Тутельяном и быстро прижился.
Это не лекарство!
Важно обозначить: БАДы не являются лекарственными препаратами и входят в категорию пищевых добавок. Однако это не означает, что их можно употреблять бесконтрольно. Некоторые из них содержат компоненты, которые могут вызывать опасные для здоровья и жизни побочные эффекты. Порой производители добавляют в состав сильнодействующие вещества, которые могут использоваться в рецептурных лекарственных препаратах. Именно поэтому важно изучать состав.
Кроме того, даже качественный БАД может вызвать аллергию из-за индивидуальной непереносимости или неправильного сочетания с лекарствами.
Классификация
Существует несколько классификаций биологически активных добавок, по одной из них их подразделяют на три основные группы: нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики.
Нутрицевтиками называют БАДы, которые применяются для пополнения незаменимых веществ в организме. Сюда относятся нутрицевтики, применяемые для нормализации питания; нутрицевтики, используемые для повышения иммунитета и устойчивости организма к действию неблагоприятных факторов окружающей среды; нутрицевтики, действие которых направлено на изменение обмена веществ.
Парафармацевтиками называют биологически активные добавки, используемые для регуляции функциональной активности органов и систем. Они содержат различные биологически активные вещества, такие как витамины, аминокислоты или микроэлементы, лекарственные растения, продукты пчеловодства, экстракты из органов и тканей животных.
Эубиотиками называются бактериальные препараты, регулирующие микрофлору кишечника, влагалища или полости рта.
Зачем пить?
Ключевая функция БАДов — обеспечить организм полезными компонентами, поддерживать их баланс. Они повышают адаптационные возможности организма, восполняет дефицит питательных веществ и витаминов в рационе без увеличения его калорийности. Если в организме не будет достаточного количества нужных веществ, он не сможет в полной мере противостоять болезням и неблагоприятным экологическим факторам, а длительный недостаток этих веществ может привести к серьезным заболеваниям.
Притом к применению рекомендованы только те БАДы, которые содержат вещества, находящиеся в организме пациента в недостаточном количестве. По этой причине пациенту рекомендуется сперва сдать необходимые анализы, чтобы иметь картину того, в каких веществах в действительности нуждается его организм.
Большой бизнес
Сегодня рынок БАДов огромен. Это индустрия, в которой крутятся большие деньги. Бизнесмены успешно зарабатывают на желании людей быть здоровыми. Хотя, если вспомнить, лет двадцать назад в России никто и не знал, что такое БАДы и почему они нам так нужны. Многочисленные статьи в СМИ и реклама убедили нас в том, что мы должны насыщать свой организм питательными веществами.
Если верить статистическим данным, 70% населения развитых стран регулярно употребляют БАД. Особенно активно подобные вещества употребляют американцы. В 1994 году там был принят специальный государственный акт о БАД, который вывел их в официальное поле. Другие известные любители БАДов — японцы. Уж не рискнём проводить аналогию с большой продолжительностью жизни в Японии — неизвестно, насколько эти два факта связаны между собой. До 90% населения Японии употребляют БАД, в США — около 80%, в Европе — 65%. В России это цифра гораздо ниже, что говорит о потенциальном росте объёмов рынка.
А есть ли реальная польза?
Во врачебном сообществе нет единого мнения на поставленный вопрос. Мнений масса, и порой они противоположны друг другу. Истина где-то посередине.
Нельзя сказать, что БАДы необходимы и дают клинически доказанный эффект. Если человек питается правильно и потребляет продукты сбалансированно, принимать пищевые добавки нет необходимости. Однако правильное питание — большая редкость, особенно в России. По этой причине организм часто недополучает нужные ему вещества. В этом случае точечное применение БАДов может дать положительный эффект. Может быть оправдано применение БАДов и при повышенных умственных или физических нагрузках. Добавки к пище могут помочь при психоэмоциональном перенапряжении.
