18+

Денис Миронов

©  Babr24.com

Общество, Экономика и бизнес Иркутск

20183

02.08.2022, 20:59

Гастробабр в «House mafia»: заведение, которое не стоит посещать

«House mafia» — семейные ценности.

Журналисты Бабра посетили ресторан «House mafia» по адресу: улица Седова, дом 30. Несмотря на достаточно хорошие отзывы, заведение оставило у нас неоднозначные впечатления. Давайте подробнее рассмотрим плюсы и минусы ресторана.

«House mafia» — популярная сеть ресторанов и доставки пиццы в Иркутске. Судя по отзывам на различных сайтах, заведение действительно нравится многим. Владельцы и работники сети ресторанов активно ведут странички в социальных сетях: рассказывают об акциях и мастер-классах, выкладывают шуточные видео и частенько устраивают конкурсы.

Давайте перейдём к самому сердцу ресторана — кухне.

Блюда, меню и напитки:

Меню выполнено в нейтральных тонах, на страницах нет ничего лишнего — только красивые фото еды и цены. Посетители легко могут выбрать блюдо, не отвлекаясь на пёстрый дизайн меню. Расценим это как плюс. Выбор блюд в заведении обширный. Есть завтраки, бизнес-ланчи, ориентированные под разные страны, большой выбор пицц и роллов. Цены в заведении средние, но есть также и бонусные баллы, которыми можно оплатить до 50% заказа.

В «House mafia» мы попробовали пасту, жульен, салат «Цезарь», драники и чизкейк.

«Цезарь с курицей» в ресторане практически ничем не отличается от стандартного салата из любого нормального заведения. Просто, вкусно, ничего необычного. Единственный минус — странный вкус курицы. В целом салат вполне съедобный.

Цена: 319 рублей

Паста «Фетучини «норма» с курицей и грибами в сливочном соусе» наших журналистов вообще не впечатлила. Блюдо больше было похоже на молочный суп: макароны переваренные, грибы склизкие, соус слишком жидкий. Самое вкусное в этом блюде — пряные листики сверху. Нашим читателям мы не советуем брать пасту в «House mafia», в любом приличном заведении блюдо будет намного вкуснее.

Цена: 389 рублей

«Жульен с курицей и грибами» в целом оставил хорошее впечатление. Курочка, грибы и сыр хорошо сочетаются между собой и создают привычную и вкусную комбинацию. Однако и здесь не обошлось без недочётов. В этом блюде нас огорчила порция: на фото в меню всё выглядит хорошо, но на деле нам принесли совсем маленькую порцию в такой же маленькой ёмкости.

Цена: 269 рублей

«Драники», к сожалению, нас тоже не вдохновили. Они оказались слишком толстыми, внутри слегка сыроватыми и недосолёнными. Самое ужасное — картошка, натёртая на крупной тёрке, не очень приятно есть здоровые куски картошки. Блюдо подают со сметаной, которая буквально спасает драники и делает их съедобными.

Цена: 239 рублей

А вот «Чизкейк» нам очень понравился. Десерт приготовлен без использования желатина, текстура идеальная, вкус насыщенный. Чизкейк буквально тает во рту. За это поварам заведения даже можно поаплодировать.

Цена: 299 рублей

Что касается напитков, мы попробовали зелёный чай с жасмином. Чай был стандартным, ничего необычного. Однако удивило то, что официантка не просто принесла чайник, но и разлила чай в кружки. Вообще в заведении большая карта бара: есть коктейли, шоты, классические алкогольные напитки и лимонады.

Оценка блюд меню и напитков: 7.2/10

Такая высокая оценка вышла из-за хорошего меню и пары неплохих блюд. Если оценивать только еду, то больше чем на 5/10 не тянет. Работникам стоит как следует поработать над блюдами в ресторане. К меню никаких претензий нет.

Сервис:

Официантка пыталась нам понравиться, хотя сказать, что это у неё получилось, мы не можем. Вроде бы всё хорошо: общалась девушка приветливо, с улыбкой, однако радовала она нас только во время обслуживания, после этого её лицо приобретало недовольную гримасу. Впечатление осталось не самое приятное.

Оценка сервиса: 7/10

Атмосфера и интерьер:

Зал в заведении не самый большой, рассчитан на среднее количество людей. В интерьере преобладают приглушённые тона, однако есть акцентный цвет — красный. В зале стоят удобные диваны и стулья, на стенах висят картины и маски, на каждом столике есть приятная деталь интерьера — маленький бонсай. Большой плюс заведения — наличие портативных зарядок для посетителей. В уборной чисто и просторно.

Оценка атмосферы и интерьера: 9/10

Резюмируем: слоган «House mafia» совсем не подходит заведению подобного типа. Еда нас не впечатлила, порадовали атмосфера и интерьер, над сервисом нужно слегка поработать. Общая оценка заведения: 7,7. Однако такой высокий балл сложился за счёт атмосферы и сервиса. Советуем ребятам из «House mafia» работать над блюдами, чтобы после похода в заведение посетители оставались довольны.

Денис Миронов

©  Babr24.com

Общество, Экономика и бизнес Иркутск

20183

02.08.2022, 20:59

URL: https://m.babr24.com/?IDE=232745

bytes: 5664 / 4562

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте
- Вайбер
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Иркутской области:
[email protected]

Другие статьи и новости в рубрике "Общество" (Иркутск)

Сенатор Андрей Чернышев высоко оценил итоги работы администрации Братского района в 2023 году

27 марта мэр Братского района Александр Дубровин представил депутатам и общественности отчёт о работе администрации в 2023 году.

Автор: Алина Саратова.

Источник: Babr24.com.

Общество

Иркутск

545

28.03.2024

Баброконтроль. «Хлеб-Соль» на Лермонтова: когда вокруг нет конкурентов, можно и полы не мыть

Побывав в «Слате» на улице Лермонтова, 275/11, мы не могли пройти мимо магазина «дочки» сети, причём расположенного практически в соседнем доме ...

Автор: Алина Саратова.

Источник: Babr24.com.

Общество, Экономика и бизнес

Иркутск

3904

26.03.2024

Сенатор от Приангарья Андрей Чернышев принял участие в памятном собрании в посольстве Сербии

В Посольстве Сербии в России состоялось памятное собрание «Простить можем — не забудем никогда!».

Комплекс мер безопасности для школ разрабатывают в Иркутской области

Вопросы комплексной безопасности школ и учеников обсудили на совещании в правительстве Иркутской области.

Источник: Babr24.com.

Общество

Иркутск

1263

18.03.2024

«Марат» в Иркутске: воскрес и помер?

В январе в Иркутске в реконструированном здании бывшего кинотеатра «Марат» открыли одноименный культурно-досуговый центр.

Автор: Георгий Булычев.

Источник: Babr24.com.

Общество, Культура

Иркутск

9292

11.03.2024

Не стреляйте в Кондрашова – играет как умеет

Пропавший было с радаров экс-депутат Заксобрания Иркутской области Виктор Кондрашов в последнее время активизировался в информационном поле.

Автор: Георгий Булычев.

Источник: Babr24.com.

Общество

Иркутск

6555

07.03.2024

Иркутская школьница стала победителем всероссийского конкурса на знание ПДД

Школьница из Иркутска Анна Минаева стала победителем всероссийского конкурса «Правила дорожные соблюдать положено».

Источник: Babr24.com.

Общество

Иркутск

1453

05.03.2024

В Слюдянке 2 марта пройдёт фестиваль Дедов Морозов

Пятый фестиваль зимних волшебников «Ледяная сказка Байкала» пройдёт в Слюдянке 2 марта.

Источник: Babr24.com.

Общество, Туризм

Иркутск

2145

29.02.2024

Депутаты думы Иркутска согласовывали новый генплан

22 февраля на заседании комиссии думы Иркутска по вопросам градостроительства, архитектуры и дизайна рассматривали новый генплан города.

Источник: Babr24.com.

Общество

Иркутск

2609

23.02.2024

В Иркутск приехал режиссёр из Камеруна снимать фильм «По следам Ганнибала»

В Иркутск приехал режиссёр из Камеруна Мпондо Думбе. Он собирает материал для съёмок документального фильма «По следам Ганнибала».

Источник: Babr24.com.

Общество, Культура

Иркутск

10585

16.02.2024

Девятиклассница из Иркутска вошла в число победителей конкурса рисунка Совета Федерации

В Совете Федерации состоялось награждение победителей третьего этапа Всероссийского конкурса детского рисунка «Жизнь, деленная на граммы», ...

Источник: Babr24.com.

Общество

Россия, Иркутск

1588

12.02.2024

Баброконтроль: когда «Слата» — единственная «на районе»

Сегодня Баброконтроль решил обследовать магазин, который смело можно назвать единственным на весь район.

Автор: Алина Саратова.

Источник: Babr24.com.

Общество

Иркутск

2797

09.02.2024