В Красноярском крае с продажи сняли почти 300 килограмм небезопасного мяса

За девять месяцев 2022 года Роспотребнадзор выявил 280 килограммов небезопасного мяса в Красноярском крае.

За это время специалисты изучили 870 проб мясной продукции. 2% проб не соответствовали по микробиологическим показателям, ещё 1,1% — по физико-химическим.

Кроме этого, проверки выявили мясо, которое хранилось с нарушениями условий, а также продавалось без документов о безопасности и необходимой маркировки. Всего с продажи сняли 280 килограммов мяса.