Гастробабр в Иркутске. «Гиви ту ю» под маской Jeans
Экспертная группа Бабра продолжает проверять популярные и интересные заведения Иркутска. На этот раз выбор пал на кафе Jeans, но оказалось, что заходя в это заведение, по какой-то причине оказываешься в «Гиви ту ю».
Jeans — кафе, которое расположилось по адресу: улица Байкальская, дом 107 в кинотеатре «Баргузин». Правда, от этого заведения остались лишь невзрачная вывеска и помещение с интерьером. Сайт кафе также перестал работать. Всё остальное — то же самое, что в «Гиви ту ю», чек пробивают на грузинский ресторан.
Блюда, меню и напитки
С меню вышла очень интересная ситуация. Представьте, клиент приходит в Jeans, а ему выносят меню из «Гиви ту ю». Очень странно, ведь в кафе Jeans была разнообразная кухня, а в итоге посетитель получает меню только с грузинской кухней. Конечно, меню из «Гиви ту ю» оказалось красочным и ярким. Под названиями есть картинки каждого блюда, а вот описания к ним абсолютно неинформативные, создатели меню сделали упор на красивый текст, а не на список ингредиентов.
«Руставели» — салат, в состав которого вошли кусочки сулугуни в панировке, свёкла, зелень и буженина. Все ингредиенты оказались вкусными, а сам салат — сочным и сбалансированным по вкусу.
Цена: 385 рублей.
«Бадриджиани» — пять традиционных грузинских рулетиков из баклажана с ореховой начинкой. По вкусу достаточно неплохо, традиционный рецепт приготовления соблюдён, однако в «ХочуПури» повара готовят это блюдо лучше.
Цена: 350 рублей.
«Кубдариви» — блюдо похожее на пиццу. Лепёшка с рубленым мясом, помидорами, перцами и вкусным сыром сулугуни. Тесто сочное и хрустящее, начинки много, ингредиентов явно не пожалели.
Цена: 410 рублей.
«Суп с лесными грибами» — небольшая миска горячего супа. В состав блюда вошли маслята, белые грибы, опята и картошка, которые плавали в густом и наваристом бульоне. Суп оказался вкусным и сытным, а все ингредиенты были свежими и добротными. Лайк.
Цена: 200 рублей.
«Шашлык овощной» — помидоры, кабачки, перец и баклажаны на вертеле, вместе с ними подают салатик, соус и лук. Все овощи были свежими и вкусными. Баклажаны и кабачки не промокли внутри, это говорит о том, что овощи не были замороженными. В целом шашлык соответствовал ожиданиям и понравился нашим журналистам.
Цена: 350 рублей.
«Чизкейк апельсиновый» — абсолютный провал. Начнем с того, что на «чизкейк» это нечто вообще не похоже. Вместо вкусного десерта с кремовой текстурой нашим журналистом принесли какое-то суфле в форме кусочка тортика. Во вкус и консистенцию повара из Jeans (судя по всему) вообще не попали. Именно за это «Чизкейк Апельсиновый» гордо может носить звание самого несоответствующего десерта из всех тех, которые вы могли видеть в наших обзорах.
Цена: 260 рублей.
Из напитков наши журналисты решили попробовать «Грейпфрут-малина лимонад» и чай с жасмином. Всё было подано в нужной температуре, напитки обладали нужными вкусовыми качествами.
Оценка блюд, меню и напитков: 6.5/10
Нужно поработать над «чизкейком», разобраться с меню и улучшить рецепты всех блюд.
Сервис
Хостес в заведении нет, поэтому гостей никто не встречает. Наших журналистов обслуживал молодой мальчик-официант, который вежливо общался со всеми гостями. Имя его можно было узнать только благодаря бейджику, ведь представиться он не посчитал нужным. Время приготовления блюд он также не сообщил, поэтому весь заказ принесли почти сразу. В целом персонал в заведении достаточно приятный. Однако это не говорит о том, что свои обязанности они выполняют хорошо. Например, ненужную посуду со стола никто не убирал чуть ли не до конца. Это большой минус.
Оценка сервиса: 6/10
Атмосфера и интерьер
В заведении приятно находиться, но интерьер незатейливый. В «Гиви ту ю» (или Jeans, мы сами до конца не поняли) больше десяти больших столиков, около которых стоят мягкие диванчики. В качестве украшения интерьера используются искусственные зелёные цветы, деревянные детали. Освещение обеспечивают фонарики на потолке и гирлянды на стенах.
Кухня в заведении закрытая, бар, естественно, открытый. Туалета внутри кафе нет, зато есть отвратительная уборная кинотеатра «Баргузин», где вместо современных унитазов установлены совдеповские дырки в полу. Гардероба тоже нет, но есть несколько вешалок для верхней одежды.
Оценка атмосферы и интерьера: 6/10
Самый большой минус — отсутствие туалета.
Резюмируя, заведение странное. Почему-то название кафе одно, а в итоге оказываешься в совершенно другом месте. К тому же и блюда, и атмосфера, и сервис хромают. Общая оценка заведения: 5,5/10.
