В Красноярском крае ребёнок умер после котлет, которые пересолили в 100 раз

В Енисейском районе умерли трехлетний мальчик и котенок. Причиной стало отравление домашними котлетами, которые отец ребенка пересолил в 100 раз.

По данным следственного комитета, 31 октября 2023 года мужчина вместе с женой приготовил колбасу из мясного фарша с нитритной солью. Эта пищевая добавка используется для сохранения цвета и срока годности мясных продуктов, но в больших дозах может быть смертельно опасна. Обвиняемый насыпал в фарш 85 грамм соли на два килограмма мяса, превысив максимально допустимый уровень в 100 раз.

На следующий день жена мужчины пожарила котлеты из остатков фарша и дала одну из них своему трехлетнему сыну. Ребенок почувствовал себя плохо и через два часа скончался в фельдшерско-акушерском пункте деревни Айдара. Врачи установили, что причиной смерти было острое отравление нитритами. От этого же отравления погиб котенок, который съел рвотную массу ребенка.

Следователи уточнили «Проспекту Мира», что родители мальчика также попробовали котлеты, но съели по 1/6 части каждый. Они заявили, что не почувствовали никакого привкуса и не подозревали, что котлеты опасны для жизни.

Против отца мальчика возбудили уголовное дело по статье 109 УК РФ о причинении смерти по неосторожности. Уголовное дело направили в прокуратуру для утверждения обвинительного заключения.