Гастробабр. Гастробар «Чемпионы»: вкусные победы и спорные моменты

Спортивный гастробар «Чемпионы» — заведение, которое у многих на слуху. Оно расположилось в цокольном этаже исторического здания на улице Карла Маркса, 21 и сочетает в себе спортбар, ресторан и зону развлечений. Здесь 25 экранов с трансляциями матчей, караоке, игровая зона и кальяны. Меню, собранное «по всему свету»: русская, грузинская, азиатская, европейская кухни. Насколько удачно – разбираемся.

Дизайн, атмосфера и чистота – 8/10

Бар оформлен в спортивной тематике: стены увешаны медалями, кубками, фотографиями спортсменов, а залы посвящены разным видам спорта — от хоккея до единоборств.

Высокие потолки и тёмные оттенки в интерьере создают стильную, но немного массивную атмосферу. Есть что-то давящее.

Единственный спорный момент — кальяны. Воздух сжатый, а так как помещение цокольное, не успевает рассеиваться даже при работающей вентиляции. Если вы не фанат, это может испортить впечатление.

Заведение держит марку: залы убраны, посуда чистая. Особенно радует туалет: всё аккуратно, кабинок много, очередей нет. Также плюсом является то, что каждая кабинка оснащена раковиной. Внутри есть мыло, бумажные полотенца и всё необходимое, но нет прокладок, дезодорантов и других гигиенических средств.

Сервис – 8/10

Обслуживание шустрое: коктейли приносят молниеносно, блюда долго не задерживаются. На столах сразу стоят вода, салфетки, зубочистки. Есть даже приятный бонус — бесплатный шот пива в качестве велком-дринка.

Но с рассадкой вышла странная ситуация: сначала сказали, что мест нет, но когда уточнили, что нас четверо, столик нашёлся. Причём в зале было полно свободных столов.

Оплата тоже не самая удобная. Терминал может не работать, а связь в заведении слабая, так что, если платите переводом, готовьтесь бегать по залу в поисках интернета.

Еда – 8/10

Меню поражает разнообразием, что одновременно плюс и минус. С одной стороны, каждый найдёт что-то на свой вкус. С другой — слишком широкий выбор может сказаться на качестве.

Что удалось попробовать:

Бефстроганов в хлебном горшочке – 10/10

(Копчёная говядина, обжаренная с луком, шампиньонами и огурцами. Подаётся на подушке из картофельного пюре в хлебном горшочке).

Отличное блюдо, насыщенный вкус, красивая подача. 360 грамм – 565 рублей.

Драники с лесными грибами и пашот – 6/10

Драник отдаёт рыбой, сметана безвкусная. Блюдо не зашло. 320 грамм – 395 рублей.

Греческий в пите – 8,5/10

(Запечённый перец, черри татаки, огурец, красный лук, маслины, брынза, соус песто, грецкий орех. Подаётся в греческой лепёшке пита).

Вкусно, но 695 рублей за 350 грамм салата в лепёшке — дороговато.

Хачапури по-аджарски – 8/10

(Лодочка из хрустящего теста с начинкой из микса грузинских сыров).

Хорошее тесто, но сыр ощущается как один, а не смесь. 400 грамм – 595 рублей.

Стейк Мачете – 8,5/10

(Отруб грудной части. Подаётся с копчёным сливочным маслом, розмарином и морской солью).

Дымный аромат, как у шашлыка. Немного жёсткий, специй хотелось бы больше. 300 грамм – 1065 рублей.

Утиный МакГрегор – 10/10

(Утиное филе на гриле, подаётся с томлёной в вине грушей и ежевичным соусом).

Отличное ресторанное блюдо, утка нежная, всё идеально сочетается. 320 грамм – 795 рублей.

Кухня достойная, но некоторые блюда не оправдывают свою цену.

В целом заведение оставляет приятное впечатление: интерьер продуман, обслуживание быстрое, а меню предлагает большой выбор. Да, есть нюансы: кальянный дым, проблемы с оплатой и не самые удачные блюда.

Тем не менее общее впечатление положительное. Заведение подойдёт как фанатам спорта, так и просто компаниям, которые хотят вкусно поесть и весело провести время.

Итоговая оценка — 8,5 из 10.

Читайте также:

Гастробабр: Европа по-иркутски. Ресторан «Андреано»