Венское кафе
Первое "Венское кафе" открылось в центре Иркутска. Все блюда приготавливают опытные кондитеры из Австрии. Совместный проект иркутского предприятия "Бизнес-Инвест" и австрийской фирмы "Омега-Фудтехнолоджи" предполагает создание в Иркутске сети "Венских кафе", а первое открывшееся стало визитной карточкой проекта. Сеть "Венских кафе" популярна во всем мире. Самые взыскательные сладкоежки предпочитают воздушные, таящие во рту, белоснежные торты и пирожные. Кремы для них готовят из взбитых сливок по специально разработанным технологиям. В производственном цехе иркутского "Венского кафе" работает потомственный австрийский кулинар и кондитер господин Карл-Хайнс Брукмюллер. Мастер в третьем поколении, он передает таинства своей профессии ученикам. В цехе установлено специализированное западно-европейское оборудование. Оно производит кондитерские и хлебобулочные изделия по лучшим австрийским рецептам. 40 наименований одной только кондитерской продукции. Кто пробует торты или пирожные впервые, отмечают нежность и удивительный вкус. Хлебная линия выпускает три вида продукции: хлеб ржаной, сохраняющий свежесть в течение 4-х суток, сладкий венский хлеб с изюмом и низкокалорийный биохлеб для здорового питания, содержащий сою, льняные семена, подсолнечные семечки и кунжут. В "Венском кафе" главный менеджер из Австрии господин Езеф Штурм обучает персонал обслуживанию посетителей и сервировке стола. Уютный маленький уголок Австрии со своей культурой и традициями теперь есть и в Иркутске. Даже мебель и посуда доставлены сюда из Вены. В "Венском кафе" вам предложат нежный десерт, 10 видов мороженого, 8 сортов изумительного кофе, легкие напитки и свежие газеты. Кафе ждет вас каждый день с 8 до 23 часов на улице Степана Разина,19. Телефон 202-116.
