Иркутский Роспотребнадзор выявил нарушения во всех проверенных пунктах продажи рыбы

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в ходе внеплановых проверок предприятий по переработке и продажи рыбной продукции забраковано 13 партий рыбы общим весом 95 кг.

Как сообщили в пресс-службе ведомства, на всех проверенных предприятиях были выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей.

«В списке основных нарушений – отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность сырья, реализация продукции с истекшим сроком годности, отсутствие на этикетке обязательной информации, - сообщили в пресс-службе. – Кроме того, было выявлено превышение массовой доли льда, а при этом температурные режимы хранения и реализации продукции были нарушены».

Поводом для проверки послужило увеличение количества жалоб на качество рыбы и рыбной продукции, реализуемой в торговых сетях. Было проверено два цеха по переработке рыбы и восемь супермаркетов. За выявленные нарушения к административной ответственности привлечено десять должностных лиц, общая сумма штрафов составила более 30 тыс. рублей.