18+

Инна Пальшина

©  АИФ в Восточной Сибири

Здоровье Иркутск

2733

18.07.2012, 09:58

Как запастись витаминами и не отравиться?

Астраханские арбузы, ташкентские персики и черешня из Алма­Аты… Уже к середине лета магазины и рынки не самого южного города ­ Иркутска ломятся от плодово­ягодного изобилия.

Можно ли доверять надписям на ценниках ­ скажем, что арбуз действительно родом из Астрахани? Откуда поступают фрукты в наш регион и насколько они безопасны для здоровья? «АиФ в ВС» постарался найти ответы на эти вопросы.

В течение последних недель многие иркутские рынки, магазины и супермаркеты прошли проверку Роспотребнадзора. Как сообщил Игорь СЕРЁДКИН, начальник отдела надзора за питанием населения, никаких нарушений пока не обнаружено. Не было с начала лета и жалоб со стороны иркутян. Впрочем, основной наплыв дешёвых и не самых качественных продуктов пока впереди.

Полосатые «мигранты»

Сейчас в Приангарье вовсю торгуют арбузами. Полосатые ягоды свежего урожая прописались на наших прилавках уже с конца июня. Если верить надписям, по происхождению почти все - «астраханцы». Решив проверить, так ли это на самом деле, мы обратились к коллегам из города на Волге. Как выяснилось, первые астраханские арбузы и в самом деле созревают в конце июня - начале июля. Вот только выращены они под плёнкой, поэтому отличаются бледной жёлто-зелёной окраской и невыразительным вкусом. Покупать их - попусту тратить деньги, в чём на собственном опыте убедилась корреспондент «АиФ в ВС»: больше половины вялого и несочного арбуза было отправлено в мусорное ведро. По-настоящему сладкие, поспевшие в открытом грунте бахчевые, заверили нас южане, будут не раньше середины августа. А значит, что в Иркутск они придут лишь к концу лета.

Пока же «полосатики» едут из Казахстана. Как объяснила Юлия ВЕРНИЦКАЯ, и.о. начальника отдела карантинного и фитосанитарного контроля областного управления Россельхознадзора, именно из Казахстана и Китая фрукты попадают в Иркутскую область напрямую. Также на иркутских витринах «гостят» плоды из Узбекистана, Кыргызстана, Бельгии, Германии, Египта, Нидерландов и некоторых африканских стран. Они едут к нам через Санкт-Петербург, Алтай и Новосибирск.

Как отличить?

- Последние три года, после того как Россия и Казахстан образовали единое экономические пространство, поток казахских фруктов в Россию серьёзно вырос, - объясняет специалист, - поэтому мы полагаем, что под своей маркой наш партнёр продаёт продукцию «третьих стран».

Тем не менее именно фрукты из Средней Азии Юлия Верницкая называет самыми полезными и безопасными, в отличие от тех, что привозят из Европы.

- Перед тем, как попасть в Сибирь, европейские фрукты по полгода живут на складе и после могут месяцами храниться в холодильнике. Скорее всего, они обрабатываются фунгицидами или ингибиторами.

Ориентированы на долгое хранение и китайские фрукты. Их, кстати, легко отличить от казахских или узбекских, если возникают сомнения в происхождении, объясняет специалист. Китайские нектарины и персики - одинаковые, гладкие, отсортированные по размеру. У ташкентских же или алмаатинских могут быть червоточины или коричневато-бурые пятна - парша. Такие фрукты, как правило, быстро портятся - буквально в считанные дни.

Инна Пальшина

©  АИФ в Восточной Сибири

Здоровье Иркутск

2733

18.07.2012, 09:58

URL: https://m.babr24.com/?ADE=107221

bytes: 3184 / 3101

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте
- Вайбер
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Иркутской области:
[email protected]

Другие статьи и новости в рубрике "Здоровье" (Иркутск)

Стремительная интоксикация: рост отравлений спиртосодержащей продукцией в Иркутской области

За первые пять месяцев 2024 года число отравлений спиртосодержащей продукцией в Иркутской области увеличилось в 1,4 раза по сравнению с тем же ...

Автор: Анна Моль.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Общество

Иркутск

1118

13.06.2024

Инсайд. Врач-онколог против травницы-шарлатанки из Иркутска

Онкология — это дар, а люди с онко — маги. За эти утверждения врач-онколог назвала травницу из Иркутска шарлатанкой.

Автор: Ярослава Грин.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Скандалы

Иркутск

6775

30.05.2024

«Козэнтикс» (Cosentyx) в лечении псориаза и других патологий

Хронический воспалительный процесс при псориазе затрагивает кожу и суставы.

Автор: Ярослава Грин.

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Мир

2018

26.05.2024

В Прибайкалье вспышка кори. Не помогла иркутскому минздраву прививка

Оказывается, в Иркутской области опять вспышка кори. А именно, в Нижнеилимском районе, в Железногорске-Илимском.

Автор: Георгий Булычев.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Политика, Общество

Иркутск

13382

25.05.2024

Берегитесь, жители Прибайкалья: клещ с человеческим фактором

В разгаре клещевой сезон: в Иркутской области от укусов клещей пострадали уже свыше шести сотен человек.

Автор: Георгий Булычев.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Общество

Иркутск

3861

29.04.2024

Сезон клещей в Иркутске: как обезопасить себя

Клещи в Иркутской области начали просыпаться уже в марте.

Автор: Анна Моль.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Общество

Иркутск

3849

29.04.2024

Конец эры электронных сигарет: запрет вейпов в России

Депутаты Государственной Думы предложили запретить продажу электронных сигарет и жидкостей для них в России.

Автор: Анна Моль.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Экология, Молодежь

Иркутск, Россия

27804

11.04.2024

В Иркутске 10 и 13 апреля пройдёт бесплатное анонимное тестирование на ВИЧ

Бесплатное и анонимное тестирование на ВИЧ проводит в Иркутске Центр СПИД 10 и 13 апреля. Об этом сообщила пресс-служба мэрии города.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Общество

Иркутск

3084

10.04.2024

В Ивано-Матрёнинской больнице в Иркутске открыли первое детское ожоговое отделение

В Иркутской городской Ивано-Матрёнинской детской клинической больнице открыли первое в Иркутской области детское ожоговое отделение.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Общество

Иркутск

3392

01.04.2024

Меморандум о сотрудничестве заключили Иркутская и Улан-Удэнская детские больницы

Иркутская и Улан-Удэнская детские больницы будут сотрудничать: обмениваться опытом, совершенствовать навыки, делиться наработками и проводить ...

Туберкулез в Иркутской области: новые вакцины и искусственный интеллект при скрининге

В России ученые разработали две новые вакцины от туберкулеза.

Автор: Анна Моль.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Общество, Экономика и бизнес

Иркутск

13775

29.03.2024

Обзор иркутских клиник. Медицинский центр «Байкал-медикл»: риск потерять здоровье и деньги

Медицинский центр «Байкал-Медикл» в Иркутске начал свою деятельность с 2018 года и за это время успел накопить определенную репутацию среди своих ...

Автор: Анна Моль.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Экономика и бизнес, Общество

Иркутск

16085

19.03.2024