18+

Филипп Марков

©  Babr24.com

События Мир

18096

31.01.2017, 02:48

А у нас праздник! С Днём рождения, родная!

Видит бог, что пьем мы не ради пьянства окаянного, а дабы не отвыкнуть.
Пётр I

31 января 1865 года выдающийся русский учёный Дмитрий Иванович Менделеев защитил в Санкт-Петербурге свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою». И вот уже 152 года, как эту знаменательную дату принято считать «Днём рождения русской водки».

Конечно, пили в России-матушке и до этого. По одним сведениям, белое хлебное вино к нам завезли в 15 веке из Генуи, по другим – столетием позже из Скандинавии, по третьим – Россия вообще познакомилась с крепким алкоголем в 11 веке. Как бы там ни было, но до изысканий Менделеева в России пили так называемый дистиллят, т.е. перегонку по технологии изготовления нынешних самогона и виски.

Теперь самое время вернуться к тому, с чего начали. В 4 и 5 главах диссертации Менделеева говорилось о результатах исследования водно-спиртовых растворов, в том числе с концентрацией 33,4 весовых % или 40 объёмных %. Уже в следующем 1866 году министр финансов Российской империи М. Х. Рейтерн ввёл крепость 40% в качестве государственного стандарта при производстве водки.

Правда, существует версия, что сделано это было не под впечатлением от работы Менделеева, а просто для удобства подсчёта объёмов произведённого вина. До этого водка под названием «полугар» выпускалась крепостью 38%. Версия версией, но против дат не попрёшь, а их совпадение, безусловно, красивое.

Тем более что в 1894 году Российское правительство запатентовало рецепт Менделеева, в простонародье называемый «четыре к шести», как русский национальный напиток под брендом «Московская особенная».

Прошли годы, а водка как была, так и остаётся национальным напитком с неизменным рецептом. Допускается лишь использование многочисленных добавок, которые призваны улучшить и разнообразить вкус продукта.

Кстати, если вы вдруг будете проездом в Москве, Петербурге, Угличе, Смоленске или Амстердаме, то непременно посетите существующие в этих городах музеи русской водки.

Ну а сегодня, безусловно, есть за что выпить. Чем отмечать праздник, думается, объяснять не надо. Равно, как и чем закусывать – это всё дело вкуса. Главное, помнить, что водка, выпитая с утра, сокращает рабочий день на 8 часов. Поэтому, дождитесь конца рабочего времени, и не забывайте, что вторую порцию здоровья, в отличие от второй бутылки, вам никто не принесёт.

Ну, за водку!

Фото: goodfon.su

Филипп Марков

©  Babr24.com

События Мир

18096

31.01.2017, 02:48

URL: https://m.babr24.com/?ADE=155037

bytes: 2560 / 2388

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Другие статьи и новости в рубрике "События"

Готов проект расширения федеральной трассы от Иркутска до Шелехова

Депутатам думы Иркутска на слушаниях 25 июня показали готовый проект реконструкции дороги от Иркутска до Шелехова.

Источник: Babr24.com.

События, Транспорт

Иркутск

943

26.06.2024

В Иркутске при поддержке Эн+ состоится семейный фестиваль «Энергия+»

С 12 по 14 июля 2024 года на набережной Ангары, рядом с памятником Александру III, состоится семейный фестиваль «Энергия+», организованный ...

Автор: Ярослава Грин.

Источник: Babr24.com.

События, Культура

Иркутск

2990

26.06.2024

В Новосибирске отменили салют на День города

В Новосибирске не будут запускать салют на День города. Об этом заявила Ирина Соловьева, начальник управления культуры мэрии города.

Источник: Babr24.com.

События

Новосибирск

875

25.06.2024

В Новосибирске на выпускные и День города усилят наряды полиции

В Новосибирске на выпускные и День города 28-29 июня усилят наряды полиции.

В Томском художественном музее 25 июня – открытие выставки «Сокровища гробницы Тутанхамона»

В Томском областном художественном музее 25 июня откроется выставка «Сокровища гробницы Тутанхамона».

Источник: Babr24.com.

События, Культура

Томск

3488

20.06.2024

Томский проект «Дом за рубль» получил Серебряный диплом всероссийского фестиваля

На фестивале «Архитектурное наследие 2024», прошедшем в Тюмени, томский муниципальный проект «Дом за рубль» получил Серебряный диплом.

Томский «Праздник топора» победил в международном конкурсе «Путешествуй больше»

Проводимый в Томской области фестиваль народных ремесел «Праздник топора» – победитель международного конкурса «Путешествуй больше».

Источник: Babr24.com.

События, Культура, Туризм

Томск

4786

17.06.2024

Фестиваль современного танца Motion Mongolia стартует 15 июня

15 июня в Улан-Баторе начнется третий международный фестиваль современного танца Motion Mongolia. Он продлится пять дней.

Источник: Babr24.com.

События, Культура

Монголия

5897

14.06.2024

В День молодежи в Томске состоится гастрономический фестиваль «Жимолость»

29 июня, в День молодежи, в Томске состоится третий по счету гастрофестиваль «Жимолость». Он будет проходить на Новособорной площади с 10 до 23 часов.

В Томской области создана ООПТ «Сосновые боры Причулымья»

В Томской области создана новая особо охраняемая природная территория регионального значения под названием «Сосновые боры Причулымья».

Источник: Babr24.com.

События, Экология

Томск

6172

11.06.2024

В Монголии проведут двухдневный фестиваль цветов

8-9 июня в столице Монголии Улан-Баторе проведут фестиваль цветов. Его организаторами выступают выставочный центр «Мишээл экспо» и компания «Ойм».

В Монголии стартовал девятый «Улан-Баторский диалог»

6 июня в столице Монголии началась международная двухдневная конференция по вопросам безопасности в Северо-Восточной Азии «Улан-Баторский диалог».

Источник: Babr24.com.

События, Официоз

Монголия

1898

06.06.2024