18+

Алина Саратова

©  Babr24.com

Общество Бурятия, Россия

3225

04.12.2017, 14:29

В рейтинг пельменей народов России включили бурятские буузы

В список «пельменей народов России», составленный сайтом «Strana.ru», включили бурятские буузы (или позы).

В описании буузы называют вариантом китайского блюда «баоцзы», но обязательно с мясной начинкой и небольшим добавлением зелени. Составители сочли буузы близкими родственниками кавказским хинкали и азиатским мантам, поскольку бурятское блюдо также готовится на пару и имеет форму чашечки с отверстием сверху.

Составители рейтинга попытались также научить всех правильно есть буузы: «Диаметр готовых бууз — 5-8 сантиметров. Считается, что у них должно быть 33 защипа. Едят буузы традиционно руками, а бульон выпивают через прокушенное у донышка отверстие».

Предложить свою тему и связаться с редакцией Бабра в Бурятии можно по адресу [email protected]


Новости Бурятии - в Вайбере. Только эксклюзив! Подписывайтесь!

Читайте нас в Одноклассниках!

Читайте нас в Телеграме!

Алина Саратова

©  Babr24.com

Общество Бурятия, Россия

3225

04.12.2017, 14:29

URL: https://m.babr24.com/?ADE=167969

bytes: 1273 / 886

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Другие статьи и новости в рубрике "Общество" (Бурятия)

Инсайд. Дегуманизация бурят

Одна из девочек, активно участвовавших в избиении сверстницы в улусе Хойто бэе, позирует на фото и видео с буддийскими чётками на руках, что довольно ...

День города в Улан-Удэ пройдет без алкоголя

Розничная продажа алкоголя в День города в Улан-Удэ, 15 июня, будет запрещена.

Источник: Babr24.com.

Общество

Бурятия

1156

10.06.2024

В улан-удэнском парке «Мемориал Победы» начали возводить амфитеатр

В парке «Мемориал Победы» в Улан-Удэ строят амфитеатр. Подрядчик уже забетонировал основание и взялся за армирование и возведение стен.

Источник: Babr24.com.

Общество

Бурятия

1200

30.05.2024

В Улан-Удэ появилась «Волшебная» улица

Одна из улиц Улан-Удэ получила название Волшебная. Находится она в ДНТ «Труд» в Железнодорожном районе.

Источник: Babr24.com.

Общество

Бурятия

1285

28.05.2024

В трех районах Бурятии прогнозируют чрезвычайный класс пожарной опасности

В Заиграевском районе Бурятии прогнозируют чрезвычайный класс пожарной опасности с 16 по 19 мая.

Источник: Babr24.com.

Общество

Бурятия

1734

16.05.2024

Площадь Советов в Улан-Удэ украсили новыми топиариями

Площадь Советов в Улан-Удэ обзавелась новыми топиариями – быком, верблюдом, бараном и козлом.

Источник: Babr24.com.

Общество

Бурятия

1890

16.05.2024

В Улан-Удэ на два дня запретят продажу алкоголя

День «Последнего звонка» (25 мая) и Международный день защиты детей (1 июня) пройдут в Улан-Удэ без алкоголя.

Источник: Babr24.com.

Общество

Бурятия

991

14.05.2024

Улан-Удэ начали украшать ко Дню Победы

Улан-Удэ начали украшать к 79-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне. Об этом 3 мая сообщила городская администрация.

Источник: Babr24.com.

Общество

Бурятия

2164

03.05.2024

В Улан-Удэ усилили борьбу с незаконной рекламой на столбах

В Улан-Удэ в рамках весеннего месячника чистоты усилили борьбу с незаконной рекламой на опорах освещения.

В Бурятии благоустроят 93 общественных пространства в 2024 году

В Бурятии в 2024 году планируют благоустроить 93 общественных и 48 дворовых территорий по нацпроекту «Жилье и городская среда».

Источник: Babr24.com.

Общество

Бурятия

1503

26.04.2024

Центр Улан-Удэ перекроют для репетиции парада Победы

В связи с предстоящим празднованием 79-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне на площади Советов в Улан-Удэ пройдут репетиции военного ...

Источник: Babr24.com.

Общество, Транспорт

Бурятия

1840

26.04.2024

Неблагополучные семьи Бурятии обеспечат пожарными сигнализациями

23 апреля в селе Тресково Кабанского района вспыхнул жилой дом. В огне погибли трое маленьких детей.

Источник: Babr24.com.

Общество

Бурятия

1295

23.04.2024