18+

Какао признали напитком умных и рассудительных

Хотите улучшить когнитивные способности? Тогда пейте больше какао. Совместная группа учёных из Бирмингемского и Иллинойсского университетов доказывала это в журнале Scientific Reports.

Всё дело в флаванолах. Это вещества, которые содержатся в какао. Они относятся к подгруппе растительных полифенолов флавоноидов. Доказано, что флаванолы благоприятно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы. Они также содержатся в винограде и в вине. Кстати, о пользе красного вина Бабр уже писал: Эликсир молодости обнаружили в бокале красного вина.

А теперь эти полезные вещества обнаружены и в какао.

Учёные провели исследование, в котором участвовали несколько десятков человек. Главной целью исследования было узнать - приносят ли флаванолы пользу сосудистой системе мозга и может ли это положительно влиять на когнитивные функции.

Все участники были мужчины старше 18 лет, не имели болезней мозга, сердца, сосудов и дыхательных путей. Женщин не включили в исследование для того, чтобы получить более однородные результаты, сведя к минимуму гормональные колебания во время менструаций, которые могут влиять на функционирование сосудов. Перед экспериментом люди должны были быть голодными продолжительное время, а также минимум за неделю не есть продукты, которые могли содержать флаванолы. После этого добровольцам давали напитки — какао с высоким содержанием флаванолов и с низким. При том, что участники не знали, какой именно напиток достался им.

Затем им необходимо было некоторое время подышать воздухом с содержанием углекислого газа 5% (то есть в 100 раз больше нормальной концентрации). Таким образом, необходимо было вызвать искусственное нарушение кровообращения мозга. Уровень оксигенации крови фиксировали до и после эксперимента с помощью функциональной спектроскопии ближнего ИК-диапазона (метода использования света для фиксации изменений в притоке крови в мозг).

В итоге оказалось, что у тех, кто принимал полезный напиток, кислорода было в три раза больше, чем у контрольной группы. Кроме того, у них этот уровень достигался на минуту быстрее, а задачи они решали в среднем на 11% лучше.

Результаты говорят о том, что органические вещества, которые содержатся в какао, повышают уровень поступления кислорода в мыслительный орган, а это, в свою очередь, благоприятно сказывается на когнитивных способностях человека.

Важно уточнить, что речь идёт не о сладком детском напитке, а о настоящем какао из какао-бобов.

URL: https://m.babr24.com/?ADE=207632

Bytes: 2554 / 2455

Скачать PDF

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
newsbabr@gmail.com

Другие статьи и новости в рубрике "Здоровье"

Больше 3,2 тысячи человек пострадали от укусов клещей в Бурятии

В Бурятии, по данным на 16 июля, за медпомощью из-за укусов клещей обратились уже 3252 человека.

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Бурятия

165

16.07.2025

В Красноярске из-за аварийного состояния закрыли два корпуса больницы №3

В Красноярске временно закрыли два стационара межрайонной больницы №3.

В Новосибирской области от укуса клеща умерли четыре человека

В Новосибирской области с начала эпидемиологического сезона от клещевого энцефалита скончались четыре человека.

В Новосибирской области на главу районной больницы составили административное дело

В Новосибирской области на главу ГБУЗ НСО «Болотнинская ЦРБ» составили административное дело из-за задержек в выплате заработной платы.

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Новосибирск

1094

12.07.2025

Инсайд. Гельминты равнодушия

Роспотребнадзор наносит ответный удар.

Автор: Ярослава Грин.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Общество

Томск

2576

10.07.2025

Новое здание ИОДКБ построят с задержкой в год

Новое здание Иркутской областной детской клинической больницы будет сдано не в 2029-м году, как было обещано раньше, а в 2030-м.

В Новосибирской области зафиксировали почти 12 тысяч укусов клещей

В Новосибирской области с начала эпидемиологического сезона зафиксировали 11974 случая укусов клещей.

Нам пишут. Эксперты вводят в заблуждение

Ещё одно письмо пришло в красноярскую редакцию Бабра по теме гибели детей в Красной Сопке.

Автор: Валерий Лужный.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Криминал, Общество

Красноярск

2641

03.07.2025

Высокотехнологичная медпомощь оказана 1818 жителям Томской области

За пять первых месяцев 2025 года бесплатную высокотехнологичную медицинскую помощь в рамках территориальной программы ОМС получили 1818 жителей ...

Почти три тысячи человек пострадали от укусов клещей в Бурятии

По данным на 1 июля за медпомощью из-за укусов клещей в Бурятии обратились уже 2809 человек.

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Бурятия

1714

01.07.2025

В Томске строительство новой поликлиники хотят завершить до конца года

В Томске строительство поликлиники в микрорайоне Южные ворота планируют завершить до конца ноября 2025 года.

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Томск

2282

27.06.2025

В Томской области пять человек заразились клещевым энцефалитом

В Томской области с начала эпидемиологического сезона пять человек заразились клещевым энцефалитом. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре по региону.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Официоз

Томск

2249

27.06.2025