18+

Святослав Тарасенко

©  Metro

Экономика Мир

2722

10.09.2010, 14:43

В России заставят пить чай по закону

Необходимость в техрегламентах, которые бы закрепили нормы производства и хранения разных продуктов, дошла и до чая. Документ, в котором учтены европейские требования, может стать реальностью уже осенью.

Весь чай в России разделят на несколько видов: стопроцентный или натуральный, чай с добавками, чайный напиток, растворимый и, наконец, холодный, поставляемый в пластиковых бутылках. Кроме того, официально закрепят сорта самого популярного напитка в стране: черный, желтый, белый, красный и зеленый. Некоторые виды напитка до сих пор было трудно продавать из-за того, что они не подпадали под стандарты - в частности, из-за специфических технологий переработки. А в состав чая отныне не смогут включать дополнительные ингредиенты, за исключением пищевых продуктов, пищевых добавок и ароматизаторов.

Холодный чай окажется под самым пристальным взором, ведь норму содержания в нем экстракта листьев закрепят законом - 1 грамм на литр. На деле же вся продукция такого рода, которая выставляется на полки в российских магазинах, соответствует требованиям. Об остальных особенностях химического состава напитка в пластиковых бутылках, правда, ничего не говорится. К примеру, о содержании сахара.

По данным Foodwatch, в двухлитровой бутылке находится его 47 кубиков. В экспертизе крупнейших марок они отыскали лишь от 1 до 15% чая в каждой упаковке и совсем не нашли обещанных фруктов. Их место заняли исключительно ароматизаторы.

Эксперт: ГОСТы устарели

Рамаз Чантурия, генеральный директор "Росчайкофе":

- Нашей задачей было систематизировать все требования к чайной продукции, привести их в гармонию с реалиями рынка. Ведь ГОСТы не дополнялись с 1991 года.

Мы зафиксировали наименования продукции. В частности, те напитки, которые раньше назывались фруктовым или травяным чаем, но чая не содержат, будут называться чайными напитками. Кроме того, закрепили в регламенте холодный чай, но установили минимальную планку содержания чая в нем. Это преградит путь на рынок тем производителям, которые чай не добавляли, но добивались похожести вкуса ароматизаторами.

Святослав Тарасенко

©  Metro

Экономика Мир

2722

10.09.2010, 14:43

URL: https://m.babr24.com/?ADE=88350

bytes: 2079 / 2072

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Другие статьи и новости в рубрике "Экономика"

Закрытые «Ворота Байкала»

Эксперты выясняли, почему с Особой экономической зоной в Иркутской области ничего не получилось. Большое Голоустное. Фото с сайта baikaler.

Автор: Алиса Канарис.

Источник: Babr24.com.

Экономика

Байкал

15730

02.11.2015

Салатовая революция подавлена… росчерком пера

С 26 октября Росавиация своим решением прекратила действие сертификата эксплуатанта «Трансаэро».

Автор: Максим Бакулев.

Источник: Babr24.com.

Экономика

Мир

9569

28.10.2015

Братская Дума планирует поднять налоги в несколько раз

Вчера сайт www.antonenkov.

Автор: Елена Фортуна.

Источник: Babr24.com.

Экономика

7129

22.10.2015

Власти Братска сократят зарплату работникам учреждений культуры

Администрация Братска планирует сократить заработную плату работникам учреждений культуры.

Автор: Андрей Васильев.

Источник: Babr24.com.

Экономика

9460

21.10.2015

Энерготарифы: уравнение со всеми неизвестными

Одной из примет общественной жизни в соседних с Иркутской областью восточных регионах — Республике Бурятии и Забайкальском крае — является ...

Автор: Артур Скальский.

Источник: Babr24.com.

Экономика

Иркутск

7483

13.10.2015

Блогнот. Кушать очень хочется, а что-то все пропало

Ну вот и подходит к финалу пьеса “собирания земель”.

Автор: Виктор Шевчук.

Источник: Babr24.com.

Экономика

Россия

6688

14.08.2015

Застывшая замазка и аромат раздевалки: российские «сырозаменители»

Лишившись импортного сыра из-за продуктового эмбарго, российские сыроделы безуспешно пытаются подделать западные образцы.

Автор: Шон Уокер.

Источник: Babr24.com.

Экономика

Мир

15329

31.07.2015

Чем хуже, тем лучше: Какой город выиграл из-за санкций

Редактору The Village удалось обнаружить город, жизнь в котором улучшилась после введения санкций, войны на Украине и падения рубля.

Автор: Анна Соколова.

Источник: Babr24.com.

Экономика

Россия

4474

31.07.2015

Тарифы, покрытые мраком

Восемь лет назад на должность главы Бурятии был назначен Вячеслав Наговицын.

Автор: Октябрина Ешеева.

Источник: Babr24.com.

Экономика

Бурятия

8326

10.07.2015

Сергей Ерощенко: Мы меняем подход к строительству и реконструкции дорог

Губернатор Иркутской области Сергей Ерощенко проверил, как ведутся работы по реконструкции автомобильной дороги Иркутск – Листвянка на участке с 8 ...

Источник: Babr24.com.

Экономика

Иркутск

8287

04.04.2015

Антон Кондратов назначен региональным управляющим директором ЗАО «Байкалвестком»

Антон Кондратов приступил к исполнению обязанностей регионального управляющего директора иркутского подразделения ЗАО «Байкалвестком» 25 марта 2015 ...

Автор: Алиса Канарис.

Источник: Babr24.com.

Экономика

Иркутск

13181

31.03.2015

Крупнейшую иркутскую турвыставку разорвали надвое

Конфликт между мэрией и правительством Иркутской области лезет из всех щелей.

Автор: Артур Скальский.

Источник: Babr24.com.

Экономика

Иркутск

9104

17.03.2015