Продукты, которые поставляли в детсад Улан-Удэ, угрожали здоровью детей

Железнодорожный районный суд Улан-Удэ на 90 суток закрыл ООО «Сибэкспорт», которое занималось поставкой готовых блюд в местный детский сад «Панда».

Причиной такого решения стало эпидемиологическое расследование Роспотребнадзора по Бурятии, которое выявило множество грубейших нарушений санитарных правил.

На предприятии нарушали температурные условия хранения продовольственного сырья, а также не соблюдали правила обработки куриных яиц.

Помимо этого, у столовой не было сопроводительных документов на сырьё, подтверждающих его качество и безопасность.

Также отсутствовали техническая документация на приготовление блюд, производственный контроль за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, в том числе лабораторный контроль.

На юридическое лицо завели уголовное дело об административном правонарушении, а 17 апреля суд прикрыл предприятие.

Роспотребнадзор уточняет, что решение суда пока не вступило в полную силу.

Предложить свою тему и связаться с редакцией Бабра в Бурятии можно по адресу [email protected]

Новости Бурятии - в Вайбере. Только эксклюзив! Подписывайтесь!

Читайте нас в Одноклассниках!

Читайте нас в Телеграме!