18+

Иркутский Россельхознадзор оштрафовал «Пекинскую утку» за антисанитарию

Популярный иркутский ресторан «Пекинская утка» оштрафовали на 100 тысяч рублей за нарушение требований к качеству и безопасности пищевых продуктов.

Специалисты Россельхознадзора провели внеплановую проверку в ресторане китайской кухни. Оказалось, что в заведении нарушен целый ряд требований. Так, инспектору не предоставили документы, подтверждающие проведение дезинфекции помещений, оборудования и рук персонала. Дезинфицирующих средств проверяющие тоже не обнаружили. В заведении отсутствует объективная оценка рисков и критических контрольных точек производства, что также противоречит законодательству.

Кроме того, мясо на кухне хранилось неправильно, у персонала отсутствовали санкнижки и свидетельства о гигиенической подготовке.

По результатам проверки ресторан оштрафовали на 100 тысяч рублей, генерального директора — на 10 тысяч. Ведомство держит на контроле устранение выявленных нарушений.

URL: https://m.babr24.com/?IDE=198093

bytes: 1014 / 910

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте
- Вайбер
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Иркутской области:
[email protected]

Другие статьи и новости в рубрике "Экономика и бизнес" (Иркутск)

Группа «Илим»: это «жжж» неспроста

Подозрительную экономическую новость объявила в июне компания «Илим».

Автор: Георгий Булычев.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес

Иркутск

794

16.06.2024

Премьера коллекции скульптур Даши Намдакова состоялась в Иркутске при поддержке Марины Седых

Новую коллекцию скульптур Даши Намдакова «Ясновидение» впервые представили в Иркутске. Премьера состоялась в галереи В.

Праздник чтения «День Ч» в Иркутской области посетили более 1300 человек

Летняя программа праздника чтения «День Ч» завершилась в Иркутской области.

Автор: Ярослава Грин.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес, Общество

Иркутск

4298

14.06.2024

В Усть-Куте идет набор в ИНК-Класс для учеников 9-х классов

Иркутская нефтяная компания (ИНК) проводит набор в информационно-технологический ИНК-Класс для учеников 9-х классов общеобразовательных школ ...

Автор: Ярослава Грин.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес

Иркутск

3919

12.06.2024

Байкальский риск-форум 2024 состоится в Иркутске 1-4 октября

VIII Международный Байкальский риск-форум (БРИФ`24) пройдет с 1 по 4 октября в Иркутске.

Автор: Ярослава Грин.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес

Иркутск

4436

12.06.2024

27 соглашений подписала Иркутская область на ПМЭФ-2024

За четыре дня работы Петербургского международного экономического форума Иркутская область заключила 27 соглашений.

ИНК выступила генеральным партнером регионального тура Национальной премии «Корпоративный музей»

Иркутская нефтяная компания (ИНК) выступила генеральным партнером регионального тура VI Национальной премии «Корпоративный музей».

Автор: Ярослава Грин.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес

Иркутск

6693

08.06.2024

«Сегежа групп»: мировой пожар раздуем?..

Нынешней весной компания «Сегежа групп» разразилась целой серией сообщений на тему подготовки к пожароопасному сезону.

Автор: Георгий Булычев.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес

Иркутск, Красноярск, Бурятия

7077

07.06.2024

ИНК выделит гранты в один миллион рублей на обучение специалистов в области геологоразведки

Иркутская нефтяная компания (ИНК) выделит пять грантов по 1 миллиону рублей на обучение специалистов по программе «Разработка месторождений» в ...

Автор: Ярослава Грин.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес

Иркутск

7852

07.06.2024

Новая коллекция скульптур Даши Намдакова будет представлена в Иркутске при поддержке Марины Седых

Новая коллекция скульптур Даши Намдакова «Ясновидение» впервые будет представлена в Иркутске. Выставка пройдет с 12 июня по 13 октября.

Эн+ запускает строительство новых генерирующих мощностей в Иркутской области

Эн+ и Иркутская область заключили соглашение о строительстве новых энергетических объектов в рамках ПМЭФ-2024.

Опиум для никого: пустые обещания «Полюса»

Обстановка в сфере золотодобычи в Иркутской области давно превратилась в аналог детской загадки: висит груша, но нельзя ее скушать.

Автор: Глеб Севостьянов.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес

Иркутск

8945

06.06.2024