18+

Беспохмельную водку случайно изобрели новосибирские ученые

Новосибирские науковеды Николай Баранов и Оксана Афанасьева во время эксперимента пришли не совсем к тому, чего ожидали.

Изначально планировалось изучить, как лишайники могут помочь в борьбе с сахарным диабетом. Речь идет о ягеле, одном из видов лишайников, излюбленных оленями. Ягель обладает множеством полезных свойств, в том числе противовоспалительными и ранозаживляющими. А народные ценители считают его хорошим средством в борьбе с раковыми опухолями.

Действие лишайника против диабета подтвердилось, но исследование на этом не закончилось. Изобретатели в научных целях добавили лишайниковые олигосахариды в водку.

Что конкретно они хотели получить, неизвестно, но в результате вредный напиток приобрел новые интересные свойства. Алкоголь стал беспохмельным, но при этом не потерял ни градуса.

По словам разработчиков, изобретение позволяет:

• Снизить в два-три раза токсическое действие алкоголя при полном сохранении эйфорического эффекта;

• Больше, чем в 20 раз уменьшить постинтоксикационный эффект;

• В шесть раз уменьшить скорость формирования наркоматической алкогольной зависимости.

Фото с zen.yandex.ru

«На сегодняшний день мы считаем, что наиболее интересным для нас и перспективным является создание биоактивных добавок на основе ягеля для коррекции метаболических нарушений при сахарном диабете. Что касается водочной промышленности, то это дело будущего. Для этого надо соответственным образом подготовиться, чтобы можно было это воплощать в реальную жизнь», – пояснил изобретатель Николай Баранов.

Остается только ждать, как скоро это будущее наступит, и будет ли вообще высоко оценено новое открытие.

URL: http://m.babr24.com/?IDE=212752

bytes: 2041 / 1641

Обсудить на форуме Бабра в Telegram

Поделиться в соцсетях:

Другие статьи и новости в рубрике "Наука и технологии" (Россия)

Молодой предок: тело мальчика пролежало в африканской земле тысячи лет

Новая археологическая находка взбудоражила весь мир. Человеческие останки удивили местом захоронения и своим возрастом.

Автор: Миша Ковальски.

Источник: Babr24.com.

Наука и технологии, История

Мир

2465

13.05.2021

Коты любят любые коробки, даже выдуманные

«Я купил своему коту трёхэтажный дом, а он предпочёл коробку из-под обуви».

Автор: Миша Ковальски.

Источник: Babr24.com.

Наука и технологии, Братья меньшие

Мир

2904

09.05.2021

Пшеничные отруби вместо топлива

Ученые ТПУ выяснили, что легкоплавкие пшеничные отруби в сочетании с добавками можно использовать в качестве топлива.

Автор: Пепел.

Источник: Babr24.com.

Наука и технологии, Экология, Транспорт

Томск, Россия

6288

08.05.2021

На Байкале будут мониторить экстремальные явления

Ученые института солнечно-земной физики СО РАН разработали макет устройства, который позволит фиксировать электромагнитные сигналы грозовых разрядов.

Автор: Есения Линней.

Источник: Babr24.com.

Наука и технологии, Гео, Экология

Россия, Байкал, Бурятия

4291

06.05.2021

Редкое животное на Байкале: как росомаха в гости зашла

В Байкальском заповеднике удалось обнаружить редкого зверя – росомаху. Новость опубликовал директор заповедника Василий Сутула.

Автор: Есения Линней.

Источник: Babr24.com.

Наука и технологии, Экология

Россия, Бурятия, Байкал

4661

03.05.2021

Впервые обнаружена мумия беременной женщины

В 1826 году древнеегипетская мумия, найденная в Фивах в Верхнем Египте, была подарена Варшавскому университету.

Автор: Миша Ковальски.

Источник: Babr24.com.

Наука и технологии

Мир

2318

02.05.2021

В Улан-Удэ начнут измерять уровень Селенги

В Улан-Удэ теперь будет работать станция для мониторинга уровня воды в Селенге.

Автор: Есения Линней.

Источник: Babr24.com.

Наука и технологии

Россия, Бурятия, Иркутск

1979

30.04.2021

В ТГУ усовершенствовали исследование ракетных двигателей

Молодой ученый ТГУ усовершенствовал алгоритм расчета процессов в ракетных двигателях.

Автор: Пепел.

Источник: Babr24.com.

Наука и технологии, Молодежь

Россия, Томск

4515

29.04.2021

Чем грозят минеральные воды Белокурихи?

Ученые Томского политехнического университета подсчитали, проверили и оценили запасы подземных минеральных вод санаториев Белокурихи.

Автор: Пепел.

Источник: Babr24.com.

Наука и технологии, Экология

Томск, Россия

5483

28.04.2021

Российские учёные и их массовая миграция: правда и ложь

Главный учёный секретарь Российской академии наук Николай Долгушкин в ходе Общего собрания академии, которое состоялось 20 апреля 2021 года, сообщил ...

Автор: Миша Ковальски.

Источник: Babr24.com.

Наука и технологии

Россия

1978

27.04.2021

Всё чисто: в ДНК детей «чернобыльцев» не нашли мутаций

В главном международном научном журнале нашей планеты Science вышла статья с результатами необычного исследования.

Автор: Миша Ковальски.

Источник: Babr24.com.

Наука и технологии

Россия

2247

24.04.2021

Итальянский инновационный центр поможет вывести разработки ТГУ на европейский рынок

21 апреля во время визита итальянской делегации в Томск председатель Совета директоров АО «Банк Интеза» и президент ассоциации «Познаем Евразию» ...