18+

Оливьешечка для губернатора Кобзева

Пока коллективы предприятий и организаций Иркутской области скидывались на корпораты, Центр комплексного обеспечения губернатора и правительства Иркутской области заключал контракт с иркутским туристическим агентством «Байкалтревелклаб» (ОГРН 1041901005101). Услуги – организация новогодних торжественных приемов губернатора Иркутской области на 750 тысяч рублей.

Напомним, в бюджет Иркутской области на 2024 год ни жилье для сирот не влезло, ни капитальные ремонты в муниципалитетах. Более того, стремившихся выцарапать для своих округов хоть что-то депутатов парламента буквально перегнули через колено, чтобы не тратить деньги на перечисленные и другие подобные «второстепенные» задачи.

Да, даже единороссы (а в нынешнем Заксобрании, напомним, в основном единороссы) не могли понять руководство регионом, которое настолько радикально зажало деньги на социальное развитие территории.

Понятно, что казенные финансы на банкеты тратятся несколько меньшие, но для приличия можно было и поумерить аппетиты. В прямом смысле.

Причем в меню, конечно же, совсем не худосочные застывшие на ветру пирожки, которыми потчевали иркутян на гастрофестивале «Счастье чистой воды» в нескольких десятках шагов от Серого дома, в сквере Кирова.

Как и в меню различных приемов на Ленина, 1 в 2024 году, от которых тоже никто и не думал отказываться (здесь потчевать областных чиновников и их гостей будет индивидуальный предприниматель Алексей Журавель).

Затраты – 2,5 миллиона рублей (и туда, скорее всего, еще не входят грядущие в декабре 2024-го новогодние празднования). Речь идет о восьми приемах.

• На первом планируется подать десерты – брусничный, кедровый из ореха, брусники и меда, десерт в корзинке «Грильяж» (тарталетка, орех, мед), медовый со смородиной. Кроме того, участники будут потреблять профитроли с шоколадным кремом, печенье домашнее с миндалем и ассорти из сезонных фруктов.

• Второй прием поразнообразнее: канапе с сыром и черри, с сигом специального посола, с языком и острым соусом, мясное «Сеньор», мраморное и с курицей. Также в меню салат «Столичный» с куриным филе, мини-тарталетка с салатом «Славянский», шашлычок из курицы, фаршированные мясным фаршем грибы, рулетики из языка и цуккини с творожным сыром, жульен-микс.

• Скромным дополнением станут картофельные блинчики с семгой, брускетты с лососем и сливочным сыром, мини-пирожки с мясом и мини-пирожки с вишней, корзиночки с фруктами, панна-котта, кедровый десерт, десерт в корзинке «Грильяж», шоколад и лимон.

• Задуман и торжественный завтрак: сырная тарелка, вареники с творогом, яичница с беконом, овощами и зеленью, сэндвич с сыром и ветчиной, овсяная каша с сухофруктами, сырники, круассаны с лососем холодного копчения, с зеленью, с сыром и авокадо, творожный кекс. Брусничный морс, капучино, чай «Таежный» с брусникой и медом.

• На официальном обеде будут откушивать сагудай из сига, мясное ассорти, салат из свеклы с апельсином и мятой, сибирские драники со сметаной, борщ или уху, стейк из байкальского сига на рисовой подушке, жульен-микс, рулетики из цукини с творожным сыром, кедровый десерт, чай или кофе. На официальном ужине подадут грузди и рыжики, мясное ассорти, салат с малосольной рыбой, свежими огурцами, соусом «Песто», стейк из байкальского сига, драники на выбор с белыми грибами и сметаной или малосоленой семгой, кедровый десерт.

• Постараются и для фуршета. Задуманы мини-шницель из свинины, салат «Столичный» с куриным филе, мини-тарталетки с салатами «Славянский», оливье рыбный и «Гранд», салаты «Корифей» и «Цезарь» в бокале, шашлычки из курицы, рыбы и телятины с томатами, канапе с лососем и сыром моцарелла, телятиной горячего копчения и помидором, с ростбифом и рукколой, языком и острым соусом, сыром и черри, а также с сигом специального посола.

А еще – лосось в темпуре, рулетики из баклажанов с сыром и вялеными помидорами и из бекона с ароматным картофелем, витки из ветчины с творожно-сырным кремом, мини-бургеры. На сладкое – фруктовые зефиры, мини-эклеры с пражским кремом, пирожные в ассортименте, кунжутные корзиночки с фруктами, печенья «Три шоколада», десерт-мини медовый со смородиной, а также кедровый десерт.

• Меню на банкеты: сибирские грузди и рыжики, сагудай из сига, рыбное и мясное ассорти, салаты «Цезарь», «Греческий», с языком и грушей, с копченым угрем, свежим огурцом и острым соусом, сибирские драники со сметаной, баклажаны-фри, сиг в кедровых орешках с тыквенным пюре, говяжий стейк, картофель «Айдахо», овощи на гриле, кедровый десерт, фруктовая корзина.

Первым чтением соответствующих документов насладился портал «Ирсити», но, что характерно, правительственная пресс-служба в ответ не стала даже комментировать, почему наше доблестное региональное правительство и лично губернатор не желают скромничать ни в какие времена. А ведь даже на разработку меню и организацию приемов пойдет столько ресурсов и энергии получающих, опять же, зарплату из казны граждан, что вполне можно было решить жизненные проблемы нескольких сирот. Будь эти энергия и ресурсы направлены в соответствующее русло...

URL: https://m.babr24.com/?IDE=255117

Bytes: 5452 / 5092

Скачать PDF

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- Джем
- ВКонтакте
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Иркутской области:
irkbabr24@gmail.com

Другие статьи и новости в рубрике "Политика" (Иркутск)

В Киренске красные сыграют с мэром Свистелиным в доктора

Похоже, усатый мэр Киренского теперь уже округа Кирилл Свистелин вырастил себе доктора.

Автор: Георгий Булычев.

Источник: Babr24.com.

Политика, Общество, Скандалы

Иркутск

1129

18.07.2025

КПРФ в Ангарске ведёт в мэры электромонтёра Лобанова

Депутат думы Ангарского городского округа Дмитрий Лобанов станет кандидатом в мэры АГО от КПРФ. Об этом сообщает телеграм-канал «Байкальский Писыч».

Источник: Babr24.com.

Политика

Иркутск

1322

18.07.2025

Политическое землетрясение: новый виток Нижнеилимской истории

Результаты предварительного голосования в Нижнеилимском округе, не стесняясь, многие называют главным политическим событием года в регионе.

Автор: Сергей Кузнецов.

Источник: Babr24.com.

Политика

Иркутск

1787

18.07.2025

Байкал под пилой: наука против власти

Пока Москва дорабатывает закон о Байкале, Иркутская область рискует лишиться защитного зелёного пояса.

Попрыгунья-стрекозел: Нижнеудинск без поставщика тепла

Не успела отбыть из Нижнеудинска делегация депутатов Заксобрания области во главе со спикером Александром Ведерниковым, вникнувши во все проблемы ...

Автор: Георгий Булычев.

Источник: Babr24.com.

Политика, ЖКХ, Скандалы

Иркутск

3415

17.07.2025

Депутатский контроль. Болгов испил до дна горькую чашу шампанского

На прошлой неделе выяснилось, что иркутские справедливороссы двинут на выборы мэра Ангарска предпринимателя, депутата городской думы Андрея Болгова.

Автор: Георгий Булычев.

Источник: Babr24.com.

Политика

Иркутск

4894

16.07.2025

На выборы мэра Нижнеилимского округа КПРФ ведёт Николая Сотникова

15 июля на выборах мэра новообразованного Нижнеилимского муниципального округа появился новый кандидат.

Источник: Babr24.com.

Политика

Иркутск

2939

16.07.2025

Телеграм Иркутска за неделю: черное золото Анатолия Обухова и «неожиданное» выдвижение Болгова

Бабр представляет еженедельную подборку главных событий Иркутской области по версии телеграм-каналов со 8 по 14 июня включительно.

Автор: Глеб Севостьянов.

Источник: Babr24.com.

Политика, Криминал

Иркутск

6801

14.07.2025

Наш Обухов красным паровозом вперед пошел

Ну что ж, сенсационно помещенному в изолятор на прошлой неделе депутату Заксобрания Прибайкалья Анатолию Обухову выписали меру пресечения: запрет ...

Автор: Георгий Булычев.

Источник: Babr24.com.

Политика, Общество, Скандалы

Иркутск

9317

14.07.2025

Анатолию Обухову запретили определённые действия

12 июля в Кировском районном суде Иркутска рассмотрели вопрос избрания меры пресечения депутату Законодательного собрания Иркутской области от КПРФ ...

Источник: Babr24.com.

Политика

Иркутск

6237

12.07.2025

Эсеры в Ангарске поведут в мэры Андрея Болгова

На продолжении партийной конференции Иркутского регионального отделения партии «Справедливая Россия — За Правду» был определён ряд кандидатов на ...

Источник: Babr24.com.

Политика

Иркутск

5539

12.07.2025

Яков Макаров. Последний герой Галактики

На последнем перед парламентскими каникулами заседании Законодательного собрания Иркутской области, как водится, вручали почетные грамоты.

Автор: Георгий Булычев.

Источник: Babr24.com.

Политика, Общество

Иркутск

10501

10.07.2025