В Красноярском крае выросли цены на рыбу

В Красноярском крае подорожала рыба — за год цены на нее выросли на 10%. Больше всего подорожала живая и охлажденная рыба: на 15% за год. Соленая, копченая и маринованная рыба стала дороже на 7%.

Также подорожали рыбные консервы, особенно натуральные и с добавлением масла. А вот цены на консервы в томатном соусе выросли меньше. Икра в 2024 году сначала подешевела, но к апрелю снова стала дорожать и прибавила 1% к прошлогодним ценам.

Удорожание рыбы связано с ростом издержек предприятий по разведению и переработке. Выросли расходы на импортные компоненты, обслуживание иностранного оборудования и доставку рыбы из других регионов, отметил управляющий красноярским отделением Банка России Сергей Журавлев. Апрельское подорожание, по его словам, носит временный характер.