Учёные ТГУ: микропластик в желудках рыб и новая защита иммунитета сельскохозяйственных растений
Учёные Томского государственного университета нашли способ защитить растения от патогенов и насекомых-вредителей с помощью сахарных молекул, так как пестициды и фунгициды c химическим составом становятся дороже и наносят вред человеку. Также учёным ТГУ удалось выяснить количество микропластика, который попадает в рацион рыб бассейна реки Сырдарьи в Узбекистане.
Защита из сахарных молекул
Так как климат постоянно меняется, а погода становится жарче и суше, растениям выживать становится труднее. Эти условия способствуют размножению патогенных бактерий и других вредителей, например насекомых. Привычные химические средства становятся менее востребованы из-за повышенных цен и вреда здоровью человека. Стоит отметить, что эффективность пестицидов тоже снижается.
Биологи Томского государственного университета совместно с коллегами из Китая открыли новый способ, который позволит защитить растения от воздействия внешних раздражителей с помощью активизации их иммунитета за счёт олигосахаридов из полисахарида левана (LOS).
По словам Лилии Коломейчик, старшего научного сотрудника ВИША ТГУ и одного из авторов опубликованной в International Journal of Biological Macromolecules статьи, в настоящее время каждое растение подвержено не только абиотическим стрессам, среди которых выделяют засуху, засоление, отсутствие необходимого количества влаги и даже загрязнение тяжёлыми металлами. Растения страдают и от биотического стресса, например от бактерий, вирусов, грибов, насекомых-вредителей и других.
Активное пагубное воздействие вышеперечисленных факторов на растения приводит к уменьшению их количества. Отсюда и вытекают проблемы с урожаем сельскохозяйственных культур. Однако биологи нашли решение. Лилия Коломейчик сообщила, что вместе с коллегами из Китая они разрабатывают новые способы защиты растений благодаря левану.
Обычные молекулы левана длинные и труднорастворимые, поэтому использовать их в сельском хозяйстве было нельзя, а учёные из Китая нашли способ уменьшить молекулы левана до олигосахаридов (LOS). При сохранении свойств исходника такая молекула хорошо растворима.
Биологи уже провели эксперименты на пяти сортах дыни и пяти сортах арбуза. Саженцы опрыскивали олигосахаридами и ждали результата, который по итогам исследований оказался положительным. Спустя 72 часа саженцы специально инфицировали несколькими видами бактерий и грибов. Проверять степень поражения листьев решили через 42 часа.
LOS действительно защищал листья, но не от всех видов опробованных раздражителей. Но помимо защиты олигосахариды улучшали иммунитет: происходило увеличение количества содержащегося в листьях хлорофилла и растворимых сухих веществ. Простыми словами, LOS активизирует иммунитет. Если следующие испытания покажут эффективность и безопасность, то олигосахариды будут внедрять в сельское хозяйство.
Рыбы и микропластик
По словам Юлии Франк, директора Центра исследования микропластика в окружающей среде ТГУ, среди артерий Центральной Азии река Сырдарья является самой крупной. Водоём постоянно загрязняют такие факторы, как строительство, рост населения, развитие промышленности и другие. Но обитателей этой реки, то есть рыб, почему-то не изучали.
По этой причине учёные ТГУ решили закрыть гештальт и исследовать рыб притоков Сырдарьи — Чирчика и Карадарья. Была выловлена 61 особь разных видов. По итогам исследований более чем у половины рыб в пищеварительном тракте нашли микропластик. Если брать средний показатель микропластика в рыбе, то учёные находили около 2,61 пластиковых частиц, то есть 241 микрограмм пластика на килограмм веса. Учёные выяснили, что нахождение определённых видов на определённых позициях в пищевой цепи не влияло на количество найденного в их организмах микропластика. Количество пластика зависело только от параметров веса и длины рыбы. Чем крупнее особь, тем больше воды и пищи, а соответственно и микропластика, она поглощала.
Основным видом микропластика, который попадает в пищеварительную систему рыб, стали тончайшие микроволокна. Учёные объяснили это большим количеством текстильных производств и хлопкопрядильной промышленности на территории Узбекистана.
Микроволокна наносят рыбам сильных вред, травмируют слизистую оболочку пищеварительной системы и закупоривают органы, что замедляет развитие рыб из-за снижения их аппетита.
Ранее Бабр писал, что учёные ТГУ совместно с коллегами из Индии создали способ, который позволит превращать отходы в ценные продукты. Третий этап проекта о переработке сельскохозяйственного сырья завершён. Учёные получили необходимые документы и планируют оформить патент на интеллектуальную собственность.
Фото: news.tsu.ru
