Модернизация торгового оборудования грядёт на Центральном рынке Иркутска

На Центральном рынке города Иркутска планируется провести модернизацию торгового оборудования, прежде всего – холодильных прилавков для продажи мяса, рыбы, сыров и молочной продукции, - сообщил директор МУП «Центральный рынок» Владислав Свердлов. Замену этого оборудования не производили с момента постройки рынка.

Владислав Свердлов считает, что за счет прибыли предприятия за три-четыре года удастся полностью заменить старое оборудование. Благодаря этому улучшится качество сервиса и условия хранения продукции, появится примерно 100 дополнительных торговых мест, улучшится внешний облик торговых рядов.

На Центральном рынке уже идет монтаж мини-пекарни, до конца 2017 года здесь откроется фирменный павильон МУП «Комбинат питания Иркутска» со специализированными полуфабрикатами для детского питания и продукцией детской молочной кухни.