Яблочный Спас — время яблок и колосьев

Яблочный Спас, Спас-на-горе, Второй (Средний) Спас, Преображенье — так восточные славяне называли один из древнейших праздников христианства, установленный в честь Преображения Господня. Католики и православные церкви, использующие новоюлианский календарь, отмечают это торжество 6 августа, а Русская православная церковь и другие церкви, использующие юлианский календарь, празднуют Преображение Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа19 августа.

Преображение Господне — это описанное в трёх канонических Евангелиях явление Божественного величия и славы Иисуса Христа. Согласно преданию, Спаситель обещал своим ближайшим ученикам, что они ещё при жизни «увидят Царствие Божие, пришедшее в силе», а спустя шесть дней привёл Петра, Иакова и Иоанна на гору Фавор, чтобы там помолиться, «и преобразился пред ними: и просияло лице Его, как солнце, одежды же Его сделались белыми, как свет. И вот, явились им Моисей и Илия, с Ним беседующие» (Мф. 17:2-3). После этого «облако светлое осенило их; и се, глас из облака глаголющий: Сей есть Сын Мой Возлюбленный, в Котором Мое благоволение; Его слушайте» (Мф. 17:5). Перепуганные ученики пали ниц, но Иисус успокоил их и запретил рассказывать о случившемся «доколе Сын Человеческий не воскреснет из мертвых».

Христианские богословы толкуют Преображение Господне как «откровение всех Лиц Святой Троицы» (когда Отец свидетельствовал гласом о Сыне из светлого облака Святого Духа) и демонстрацию того, что в Спасителе соединились два естества — человеческое и божественное. По словам Иоанна Златоуста, явление это произошло, «дабы показать нам будущее преображение естества нашего и будущее Своё пришествие на облаках во славе с ангелами».

С утверждением христианства на гору Фавор стали совершать паломничества и построили там храм во имя Христа и свидетелей Преображения. Исследователи предполагают, что там и зародился праздник Преображения Господня: первоначально это был храмовый праздник, на который 6 августа сходились местные жители и паломники, а уже в IV веке святой Григорий, просветитель Армении, постановил отмечать Преображение Господне в Армянской церкви, и оттуда праздник разошелся по другим восточным церквям. В VIII веке преподобные Иоанн Дамаскин и Косма Маюмский написали для этого торжества особые каноны, а около 900 года праздник утвердился в Константинополе.

Западные страны официально начали отмечать Преображение только в 1457 году, после победы христиан над турецкими войсками под Белградом. Эта победа, на время остановившая экспансию османов в Европу, произошла 22 июля 1456 года, но известие о ней дошло до Рима только 6 августа, и по этому случаю папа Каликст III издал буллу, предписывающую всей Католической церкви праздновать Преображение Господне (лат. Festum Transfigurationis Christi).

Во всех христианских традициях Преображение — довольно значимый праздник. Православная церковь относит его к двунадесятым (важнейшим торжествам). На 40-й день после Преображения всегда празднуется Воздвижение Креста Господня.

Народные традиции

Одним из главных обычаев, связанных с праздником Преображения Господня, считается традиция освящения первых плодов. Она уходит корнями в ветхозаветные времена, когда верующие приносили Богу первые колосья, плоды и виноград в знак благодарности. В христианстве этот обычай закрепился к VIII веку и стал способом борьбы с язычеством. Некоторые исследователи считают, что и сам праздник Преображения Господня был установлен для того, чтобы вытеснить сельские торжества в честь богов плодородия и виноделия, проводимые в регионах Средиземноморья во время сбора винограда.

В августе древние греки и римляне торжественно подносили богам (Дионису и Афине, Юпитеру и Венере) первые виноградные грозди и жертвовали ягненка, чтобы уберечь урожай от любой потенциальной угрозы — бури, града, наводнения, засухи, вредителей и т.д. Христиане же начали освящать лозы и кисти винограда в храмах, чтобы впоследствии сделать вино для Евхаристии. Вкушать виноград можно было только после освящения в Преображение, это правило закрепилось в монастырском уставе и после стало всеобщей традицией. Освящение винограда проводится в западных церквях и по сей день, хотя может приурочиваться и к другим, более поздним праздникам (например, к Успению Богородицы).

Для восточных славян виноград долгое время был экзотикой, поэтому вместо него в церквях стали освящать яблоки, поспевающие как раз ко времени праздника. Из-за этого обычая и сам праздник Преображения Господня стал известен как Яблочный Спас. Другим популярным названием был Спас-на-горе — напоминание о христианском предании.

В народе говорили: «Пришел Спас – яблочко припас», «Второй Спас яблочком разговляется». Вкушать «запретные плоды» до этого праздника строго воспрещалось, а согрешившим полагалось не есть яблок ещё сорок дней после Преображения. Нетерпеливым ребятишкам объясняли, что до Спаса на яблонях и в гороховищах сидит чёрт, который уходит в воду только после церковной службы. Особо пугали женщин: деревенские старухи рассказывали, что в Преображение усопших детей на том свете угощают сладкими райскими яблочками, а вот душам тех малышей, чьи матери на земле лакомились фруктами до Спаса, яблок не дают; поэтому в семьях, потерявших детей, считали большим грехом съесть хоть кусочек яблочка до установленного срока.

В праздник Преображения Господня на утреннюю церковную службу приносили не только яблоки, но и груши, сливы, горох, морковь, репу и прочие дары огорода, а также свежие колосья и мёд. Однако яблоки в этот день были на особом положении: ведь именно этот плод, согласно христианскому вероучению, стал причиной грехопадения, а потому особенно нуждался в «божьем благословении». Часть освященной «новины» непременно оставляли в пользу церкви и раздавали нищим, а также относили освященные яблочки на могилы к покойным родственникам, чтобы и их поздравить с праздником. Остальной урожай забирали домой, чтобы «разговеться спасовым яблочком». У богатых хозяев, владевших садами, в обычае было угощать фруктами бедняков, вдов и сирот, потому и говорили в народе: «На второй Спас и нищий яблочко съест!».

В народе считалось, что «спасовы» яблоки обладают особой благодатной силой: исцеляют многие болезни, наделяют здоровьем, защищают от порчи, прогоняют злых духов. Существовало поверье, что всё задуманное в тот момент, когда проглатывается первый кусочек освященного яблока, непременно исполнится. Девушки, разговляясь яблоками, представляли себе суженых и приговаривали: «Что загадано – то надумано, что надумано – то сбудется, что сбудется – не минуется!».

Со Второго Спаса начиналась массовая уборка яблок, и зажиточные хозяева непременно приглашали в свои сады священника, чтобы прочитать среди яблонь благодарственную молитву. После сбора урожая по городам и большим селам открывались ярмарки, где яблоки продавали целыми возами.

Церковное освящение первых плодов снимало запрет на их употребление, поэтому Преображение Господне считалось настоящим праздником урожая. Хотя день и приходился на строгий Успенский пост, народ устраивал в эту пору настоящий пир: на столы подавали постную яблочную выпечку, пироги с грибными и ягодными начинками, блюда из свежих овощей. Местами в этот день устраивали «гороховый праздник», когда народ собирался на гороховище и все принимались угощать друг друга стручками, поздравляя «с горохом» и распевая «гороховые» песни.

Все славяне считали, что во Второй Спас «погода преображается», «преображаются небо и земля». Всё сильнее чувствуется приближение осени: холодает, укорачивается световой день, на глазах вянет и желтеет растительность, чаще идут затяжные дожди, отправляются на юг многие птицы («второй табун стрижей отлетает»). Молодёжь в Яблочный Спас устраивала первые «Осенины» - встречу осени: парни и девушки, прощаясь с уходящим летом, вечером выходили на поля или другие открытые места, чтобы с песнями проводить заходящее солнце.